В Крыму прогнозируют бум гаражного виноделия

Поправки, внесенные Госдумой РФ в Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления алкогольной продукции» поспособствуют развитию фермерского, или как его называют, гаражного виноделия на полуострове. Фермерских хозяйств, занимающихся выращиванием винограда, производством и продажей вина в объеме не более 5000 декалитров (60-65 000 бутылок) в год в Крыму насчитывается 96.

Как сообщила глава Крымского бюро винограда и вина Янина Павленко, в конце прошлого года российский парламент существенно упростил порядок лицензирования этих субъектов хозяйствования по сравнению с крупными производителями. Теперь эти фермерские хозяйства могут даже не регистрировать юридическое лицо, а быть индивидуальными предпринимателями, чтобы «выращивать виноград на своем участке, разливать вино и продавать его».

— Законодательные изменения помогут упростить реализацию продукции собственного производства фермерскими хозяйствами. Мы думаем, что с 2015 года в Крыму будет очень активно развиваться фермерское виноделие, и вернутся те славные времена, когда в Крым приезжали миллионы туристов, которые любили покупать домашнее вино. Власть дает возможность все это узаконить и привести в нормативно-правовую плоскость, — сообщила Павленко.

Она также отметила, что Крымское бюро винограда и вина вместе с Росалкоголерегулирования (РАР) продолжат борьбу с винным фальсификатом.

— Фальсификат продукции был, и сколько мы не пытались с ним бороться еще при Украине, до сих пор есть, — констатировала Павленко. — Росалкоголерегулирования и производителям нужно объединить усилия в борьбе с фальсификатом. Мы в отрасли все друг друга знаем, и готовы между собой обсуждать почему один делает то, что надо, а другой то, что не надо. Я думаю, расцвета рынка фальсификата не будет и вместо мы победим (это явление – авт.).

 
Московский комсомолец
08.01.2015