В 2015 году у завода "Новый Свет" появятся собственные виноградники

В следующем году у крымского завода шампанских вин "Новый Свет" появятся собственные виноградники. Об этом сегодня на пресс-конференции в Крыминформе заявил министр сельского хозяйства Республики Крым Виталий Полищук.

"Мы ведем в этом направлении работу и планируем, что в 2015 году у завода "Новый Свет" появится земля, на которой он сможет делать закладку собственных плантаций винограда, потому что для производства такого напитка, как шампанское, нужны самые лучшие земли и самый лучший посадочный материал", - сказал Полищук.

Он добавил, что это позволит "получать самое лучшее шампанское не только в России, но и в Европе и мире".

Завод шампанских вин "Новый Свет" - государственное предприятие по производству игристого вина классическим французским бутылочным методом шампанизации расположено в поселке Новый Свет на юго-востоке Крыма. Предприятие основано князем Львом Голицыным в 1878 году.

Виноматериалы для производства шампанского завод в настоящее время закупает у ряда крымских виноградарских хозяйств.

 
Крыминформ
29.12.2014