Сыктывкар. Ухтинские аграрии, пивовары и рестораторы готовятся к повышению цен

Такие перепады стремительного изменения роста курса валют отрицательно сказались на многих предприятиях и отраслях — сейчас речь идет даже о выживании некоторых. Корреспондент решил узнать, как отразился рост курса валют на местном ухтинском производстве.

Большие проблемы появились в племхозе «Изваильском»- сейчас им просто не во что упаковывать свою продукцию.

– Наша упаковка для молока изготавливается из финского картона, а на днях нам позвонили и сказали, что больше не могут продолжать поставки. Теперь нам экстренно придется искать выход из ситуации, – рассказывает исполнительный директор племхоза «Изваильский» Дмитрий Заинчковский. – Подорожали и запчасти – молочное оборудование, в основном, заграничное.

Оказались под ударом и кафе.

– Стоимость продуктов у поставщиков повышается примерно раз в неделю. Но цены в меню останутся прежними до нового года. Но вообще мы ожидаем рост стоимости нашей продукции. Все зависит от курса, – говорит Олег Уткин, директор развлекательного комплекса «Кристалл».

Скажется в будущем изменение курса валют и на ухтинской пивоварне «Берковец».

– Мы варим пиво исключительно из европейского солода, а его цена выросла уже вдвое. Но мы будем стараться удерживать цены, насколько это возможно. В планах — расширение ассортимента до 13 сортов: стауты, эли, пшеничное пиво. Мы сами – ухтинцы, поэтому заинтересованы в том, чтобы даже при усложняющейся экономической ситуации сохранить доступность и качество продукции, – рассказал технолог-пивовар «Берковца» Олег Пономарев.

progorod11.ru

 

22.12.2014