"Фанагория" собрала более 25 тыс. тонн винограда

Винодельческое предприятие ОАО АПФ «Фанагория» опубликовало декларацию о переработке винограда и производстве вин из урожая 2014 года. В этом году в хозяйстве собрали и переработали 25 383 130 кг винограда технических сортов. Планировалось собрать примерно 30 тыс. тонн янтарной ягоды.

Как сообщили "Деловой газете. Юг" в пресс-службе компании, из переработанного объема винограда будут произведены виноматериалы для столовых вин, коньяков, бальзамов и т.д.

В течение 2015 года из виноматериалов урожая 2010-2014 гг. на предприятии произведут: вин столовых - 10 488 800 литров, бальзамов - 83 750 литров, коньяков - 667 050 литров, водки виноградной - 268 050 литров.

С 2009 г. «Фанагория» представляет декларацию о переработке винограда и производстве вин из урожая текущего года. Подобная практика имеет место во всех развитых винодельческих странах мира, позволяет контролировать соответствие имеющегося сырья производимым винам, говорит об открытости компании и заботе о потребителях.

Справка о компании: «Фанагория» - это одно из крупнейших винодельческих предприятий России. Собственные виноградники занимают площадь более 2 800 га. На предприятии осуществляется полный цикл виноделия - от производства саженцев до переработки винограда, воспитания вина и системы дистрибьюции. В последние годы «Фанагория» демонстрирует устойчивый рост основных показателей. В 2013 году на «Фанагории» произведено 2181,5 тыс. дал алкогольной продукции в целом.


"Деловая газета. Юг" - новости Краснодарского края

 

18.12.2014