Импортеры вин прекратили поставки в петербургские рестораны

Эксперты говорят, что причина — растерянность поставщика, не знающего, как поступить в ситуации с евро

Несколько компаний-импортеров вин приостановили поставки в рестораны Петербурга. Об этом РБК Петербург рассказал ресторатор Леонид Гарбар.

"Как раз сейчас рестораны планировали запасаться на первую неделю января. Сейчас нам придется пользоваться старыми запасами. На сколько их хватит — зависит от объема запасов в каждом из ресторанов и от спроса", - отметил он. В крайнем случае, по словам ресторатора, гостям придется приносить вино с собой. Такой вариант и сегодня допускается во многих заведениях, при этом с клиентов взимается "пробковый сбор" в размере 300-500 рублей.

Оффициальных комментариев от крупных виноторговых компаний Петербурга - Simple и "Марин Экспресс" - пока получить не удалось. Однако представитель одной из компаний, связанных с поставками вин в Петербуг, на условиях анонимности подтвердил, что ряд его коллег-импортеров действительно приняли такое решение. "Причина — растерянность поставщика, не знающего, как поступить в ситуации с евро, достигшим отметки 100 рублей. Если продолжать поставки — рублевой выручки не хватит на новую закупку", - сказал он.

Такая ситуация, по словам собеседника агентства, уже имела место в 1998 году. Тогда полная заморозка поставок продлилась одну-две недели, после чего поставщики начали переписывать контракты в "у.е.". "Сегодня импортеры тоже будут искать подобные схемы, но это тоже не рецепт. Покупатель не будет приобретать вино в "у.е.", - полагает участник рынка.

В наиболее тяжелой ситуации оказались импортеры, работающие с отсрочкой платежа, добавил к этому директор агентства исследований алкольного рынка ЦИФРРА Вадим Дробиз. Тем, кто закупил вино в октябре, придется рассчитываться к Новому году себе в убыток. "Я думаю, что треть наших импортеров разорится уже в первом квартале", - прогнозирует эксперт.

По мнению В.Дробиза, легальный импорт винодельческой продукции в следующем году может сократиться в два раза, при этом российские производители не смогут полностью заместить импорт. "У них нет денег на программы импортозамещения. Кредиты по текущим ставкам им рентабельность производства не позволяет", - пояснил аналитик.

Все это приведет к росту объемов "серого" импорта, который останется рентабельным даже при текущих валютных курсах. Для сравнения, рассказал В.Дробиз, бутылка вина, которая на заводе в Европе стоит 3 евро, в российском магазине с учетом торговой наценки продается за 20 евро, а у "серого" импортера, который не платит пошлин и продает свой товар через интернет (что запрещено законом и недоступно для легальных поставщиков), конечная цена для российского покупателя составляет 12-14 евро.

 
РБК
17.12.2014