Дагестанское НИИ виноградарства представило новые разработки

Усовершенствованная прививочная машина и машина по борьбе с сорняками - это последние разработки Дагестанского НИИ виноградарства в Мамедкале.

Институт для виноградно-винодельческой отрасли сегодня является ведущим научно-исследовательским центром в республике. Кроме администрации здесь 4 подотдела: виноградарство, виноделие, механизация и автоматизация производственных процессов. Вот в этой лаборатории Гаджи Рабаданов трудиться уже несколько лет. Основная задача специалиста - исследование земель под посадку кустов солнечной ягоды и защита растений. Однако огромный опыт предприятия сельхозтоваропроизводители так и не научились применять с пользой.

А вот эта лаборатория по шампанизации вин. Здесь сегодня на хранении в подвалах более 10 тысяч бутылок. Технология просто уникальная, говорит Зиявудин Магомедов. Когда продукцию повезли в Москву, столичные ценители шампанского были просто в восторге. Между тем, чтобы приготовить этот ценный нектар, необходимо огромное терпение.

На этом поле не просто саженцы винограда, а 150 различных сортов. Из них 50 местные. Через четыре года эту цифру планируется довести до 3 тысяч. Уже подписаны договора со всероссийским институтом виноградарства.

Последние разработки в помощь производителям - две машины: прививочная и по борьбе с сорняками. Пока новинки держат в секрете. Презентация будет на ближайшей конференции, говорит директор института Бахтум Алиева.

За время существования институт был в ведении министерства сельского хозяйства, потом относился к Дагвино, а теперь вновь перешел к Минсельхозу. Менялось и отношение к нуждам института, сегодня внимание достаточное, отметила директор. Удалось приобрести новое оборудование в лаборатории. Есть возможность проводить различные исследования. Но существует и проблема, пока сельхозтоваропроизводители не очень часто обращаются за помощью.


rgvktv.ru

 

12.12.2014