Четверг, 28 марта 2024 г.
Сделать стартовой страницей
Новости
Публикации
Аналитика
Участники рынка
Анализ рынка
Нормативные акты, разъяснения
Судебная практика
Консультации
Проекты нормативных актов
Национальная премия за качество алкогольной продукции
Поиск
Новости компаний
В январе-феврале "Алкогольная группа Кристалл" увеличила выручку на 39%



"Дербентская винодельческая компания" в 2023г увеличила чистую прибыль на 2,3%, выручку - на 16,7%



Суд продлил конкурсное производство на Валуйском ЛВЗ еще на три месяца



Новым генеральным директором АО «Амбер Пермалко» назначен Андрей Семериков



"Дербентский коньячный комбинат" в 2023 году удвоил чистую прибыль




 
В Вене создан главный коктейль 2015 года

ПО СЛУЧАЮ ЮБИЛЕЯ УЛИЦЫ РИНГШТРАССЕ КОМПАНИИ SCHLUMBERGER, VIENNA BAR COMMUNITY И WIENTOURISMUS ОБЪЯВИЛИ КОНКУРС НА ЛУЧШИЙ КОКТЕЙЛЬ.

В конкурсе на создание коктейля к юбилею улицы Рингштрассе приняли участие 26 владельцев баров. Условием участия было наличие хорошей истории, связанной с коктейлем и венской улицей Рингштрассе, подходящее название, а также присутствие в напитке игристого вина Schlumberger Sparkling Brut.

В качестве самого креативного коктейля жюри выбрало коктейль «Sound of the Ring» Кана Зуo.

Кан Зуo – урожденный китаец и владелец бара «The Sign Lounge Bar» на улице Лихтенштейнштрассе 104-106 в девятом районе Вены.

На создание коктейля он был вдохновлен впечатлениями, полученными во время приезда в Вену 16 лет назад. «Я хотел создать золотой напиток, отражающий благородную атмосферу кольцевой улицы», – говорит Кан Зуo. Своим творением он ссылается на культуру венских кофеен, сочетая ее с благородным шипением венского шампанского и экзотической свежестью цитрусового плода Calamansi, который подчеркивает интернациональность Вены.

Рецепт «Sound of the Ring»:
15 мл джина Broker’s
10 мл бальзамового уксуса Calamansi
10 мл лимонного сока
15 мл сахарного сиропа
2 капли Chocolate Bitters
70 мл игристого Schlumberger Sparkling Brut

Ингредиенты – за исключением игристого – перемешать в шейкере, затем долить Schlumberger.

Стекло: бокал для шампанского

Оформление: край бокала погрузить в Galliano Ristretto, а затем в сахар.

Коктейль «Sound of the Ring» в течение всего 2015 юбилейного года улицы Рингштрассе можно будет заказать в следующих заведениях:
- Бар The Sign Lounge (Liechtensteinstraße 104-106 www.thesignlounge.at)
- Planter's Club (Zelinkagasse 4 www.plantersclub.com)
- Бар Kruger's American Bar (Krugerstraße 5 www.krugers.at)
- Бар Cascade в гостинице Vienna Marriott (Parkring 12a www.cascadebar.at)
- Бар Intermezzo в гостинице InterContinental Wien (Johannesgasse 28 www.vienna.intercontinental.com)

euromag.ru
 

08.12.2014