В Санкт-Петербурге начали производство кошерного солода
Департамент кашрута главного раввината России выдал сертификат кошерности санкт-петербургскому производителю пивоваренного солода. Кошерным был признан светлый солод «Солодовенного завода Суффле Санкт-Петербург».
«Солодовенный завод Суффле Санкт-Петербург» – совместное предприятие французской компании «Soufflet Groupe» и «Пивоваренной компании Балтика». «Soufflet Groupe» является одним из крупнейших в мире производителей солода.
В настоящее время в России есть только один производитель пива, обладающий сертификатом кошерности – «Московская пивоваренная компания». МПК выпускает пиво «Жигулевское» и «Хамовники».
jewish.ru
05.12.2014