“Виски Класс" познакомил друзей с виски из Южной Африки

В Москве 26 ноября в рамках образовательного проекта “Виски Класс", который организован нашим порталом, прошло мероприятие, посвященное знакомству с виски из Южной Африки. Насколько нам известно, это была первая подобная встреча на территории России. И мы были очень рады тому, что ее удалось провести.

Во-первых, всегда интересно знакомиться с экзотическим продуктом. А то, что южно-африканский виски относится именно к этой категории напитков, никаких сомнений не возникало: мало того что этот виски не поставляется в Россию, так и производится он в стране, с которой у нас нет прямого авиационного сообщения. А про то, что страна находится в Южном полушарии и не избалована российскими туристами, говорить вообще не будем.

Вторая причина, по которой мы испытали воодушевление, планируя нашу встречу, заключалась в том, что виски из Южной Африки неизменно получает в последние годы высочайшие награды на самых престижных конкурсах.

Напомним, южноафриканский бленд Three Ships 5 YO (мы писали об этом на страницах нашего портала) на престижном конкурсе WWA 2012 был назван лучшим купажированным виски (World’s Best Blended Whisky) в абсолютной категории.

Были и другие награды подобного уровня, которые и натолкнули нас на мысль так и назвать этот дегустационный сет: “Виски ЮАР: почему они получают награды в Лондоне?".

Придумав название, мы еще не знали, как будем отвечать на поставленный вопрос, очень рассчитывая на то, что ответ появится в процессе дегустации. Так оно и получилось, но без серьезной домашней подготовки все же не обошлось. Пришлось вникнуть в технологические особенности производства виски на The James Sedgwick Distillery, поближе познакомиться с мастером купажа Энди Уоттсом (Andy Watts), который трудится на предприятии без малого четверть века, начиная с 1991 года.

vinmoldova.md

 

02.12.2014