На мировой алкогольный рынок возвращается джин Old Tom, который начинает свою историю с 1899 года. Миксологи уже радостно потирают руки, называя данный напиток классикой London Dry, имеющей свою неповторимую вкусовую изюмину.
Old Tom является своеобразным мостиком между виски и джином, объединяя яркость можжевельника и сладость ячменя. Напиток производился с 1899 года, но после Второй мировой войны исчез с полок магазинов. Несколько лет назад производство Old Tom восстановили, но уже в США. Технологию восстановили с помощью историков. Теперь линейка джина пополнится напитками, включающими богатство пряностей Востока, кукурузные нотки, характерные для крепкого алкоголя Северной Америки.
Первая партия Old Tom сошла с конвейера летом 2014 года. На данный момент линейка бренда включает Ransom Old Tom Gin (с землистой базой кукурузы и ячменного солода), Greenhook Ginsmiths’ Old Tom (выдержанный в бочках из-под бурбона), джин Tanqueray (богатый, насыщенный).