Интерес к безалкогольному пиву растет по всей Европе благодаря спросу со стороны пожилых людей, мусульман, женщин, говорят данные исследовательской группы Mintel. Раньше к такому напитку относились, как правило, пренебрежительно из-за его неизбежно обедненного вкуса. Но с этой особенностью мирится все больше граждан, особенно в Испании и Германии. В 2013 году в Германии было выпито 5,9 млрд литров пива, и почти половину этого объема составили безалкогольные сорта. Основная причина увлечения безалкогольным пивом — стремление к здоровому образу жизни. Также, по мнению потребителей, улучшилась рецептура — современные версии легкого пива близки по вкусу к исходному сорту. Следует сказать, что оно — лидер продаж среди всех безалкогольных напитков, приобретаемых женской частью населения Испании и Германии. 63% испанок — последовательных потребителей пива указали, что в последние полгода регулярно покупали безалкогольные сорта, в Германии доля меньше — 50%. Что касается мужчин, версии без алкоголя предпочитают 57% любителей пива в Испании и 46% — в Германии.
 |
