Подобная «больница» работает, например, в яхт-клубе Royal Freshwater Bay, расположенном в окрестностях города Перт на западе Австралии. Специалисты Penfolds ждут там винных коллекционеров и просто любителей этого прославленного австралийского бренда.
Винные «клиники» - событие, которое происходит каждые два года в Австралии и других странах. В них могут принять участие владельцы вин Penfolds, чьи напитки достигли «возраста» 15 лет и старше.
Команда виноделов оценит состояние «здоровья» каждого «пациента». При необходимости бутылка будет открыта для оценки вина, а затем вновь закупорена. Потенциальная стоимость вина будет определена экспертами из ведущего австралийского аукционного винного дома Langtons.
Помимо этого, в винной «клинике» коллекционеров также обучают, как правильно хранить свои бутилированные сокровища, чтобы продлить жизнь вину.
Ранее в этом году подобные мероприятия уже прошли в Пекине, новозеландском Окленде и в разных городах Австралии. После Перта команда виноделов Penfolds посетит Монреаль, Нью-Йорк и Лос-Анджелес. Отметим, что такие винные «клиники» организовываются регулярно с 1991 года.
alkogol.com
20.11.2014
