Пятница, 29 марта 2024 г.
Сделать стартовой страницей
Новости
Публикации
Аналитика
Участники рынка
Анализ рынка
Нормативные акты, разъяснения
Судебная практика
Консультации
Проекты нормативных актов
Национальная премия за качество алкогольной продукции
Поиск
Новости компаний
Генпрокуратура потребовала изъять «Кубань-Вино» в собственность государства



ЗАО «Новокубанское», выпускающее коньяки, увеличило убыток вопреки росту выручки



В январе-феврале "Алкогольная группа Кристалл" увеличила выручку на 39%



"Дербентская винодельческая компания" в 2023г увеличила чистую прибыль на 2,3%, выручку - на 16,7%



Суд продлил конкурсное производство на Валуйском ЛВЗ еще на три месяца



Новым генеральным директором АО «Амбер Пермалко» назначен Андрей Семериков



"Дербентский коньячный комбинат" в 2023 году удвоил чистую прибыль




 
"Старый город" - 10 лет союзу коньяка и шоколада

10 лет в этом году отметил первый в России проект специального шоколада к коньяку. В 2004 году виноделами МВКЗ «КиН» совместно с ведущими российскими шоколатье была разработана специальная рецептура шоколада «Старый город».

В 2004 году Московский винно-коньячный завод «КиН» впервые представил на российском рынке шоколад «Старый город», специально разработанный для гастрономического сопровождения коньяков. Авторами рецептуры шоколада стали виноделы «КиНа» при участии ведущих российских шоколатье.

Московский «КиН» всегда ставил своей целью развитие потребительской культуры, восприятия алкогольных напитков с точки зрения их вкуса и аромата. Не смотря на то, что россияне предпочитали коньяки шоколадно-ванильных тонов на момент 2004 года для сопровождения коньяка многие выбирали лимон. Появление специального шоколада к коньяку, предложило потребителю по-новому взглянуть на коньяк и ситуацию его потребления.

Продукт, вышедший под девизом «Коньяк и шоколад – изысканный союз» был с большим интересом встречен не только ценителями коньяков, но и прессой. Высказывались предположения о том, что проект краткосрочный и создан, как «зонтичный бренд» для рекламирования коньяка. Однако вот уже 10 лет коньяк и шоколад гармонично дополняют друг друга на дегустациях, организуемых «КиНом» в HoReCa, в Музее истории коньяка, на партнерских и специальных мероприятиях по всей России.

Первая партия шоколада «Старый город» была выпущена объемом порядка 3 тонн. За прошедшие годы объем выпуска составил около 20 тонн шоколада к коньяку. Рецептура продукта по сей день остается уникальной для российского рынка.

 
Unipack.Ru
11.11.2014