Вышла в свет книга о том, что, когда и как пили президенты Соединенных Штатов

Из этой занимательной публикации можно узнать о любимом алкогольном напитке Джорджа Вашингтона, о нарушении одним из президентов Штатов «сухого» закона и многом другом.

Книга, которую написал Марк Уилл-Вебер, называется «Мятный джулеп с Тедди Рузвельтом: полная история выпивки президентов». Уилл-Вебер рассказал журналистам, что первый президент США любил производимый в Филадельфии спиртной напиток «Портерное пиво». Современная версия этого продукта сейчас изготавливается компанией Yards Brewing.

По словам писателя, Вашингтон добавлял в это пиво черную патоку, чтобы напиток стал слаще и гуще - так же как и тот портер из Британии, который американцы получали от королевства до Войны за независимость. «Затем они (американцы - DrinkTime) научились варить свой собственный портер», - добавляет Уилл-Вебер. Кроме того, по его словам, черная патока в пиве может объяснить, почему зубы Вашингтона были в не очень хорошем состоянии.

Многие американские президенты выпивали на работе, но толчком к написанию «Мятного джулепа» для Уилла-Вебера стала история Уоррена Хардинга - двадцать девятого президента Штатов, который был во главе США во времена «сухого закона» (с 1921 по 1923 года).

«Предполагалось, что пить или перевозить алкоголь в те времена было запрещено, однако для Хардинга было сущим пустяком взять с собой на поле для гольфа бутылку виски, спрятать ее в сумке с клюшками и выпивать через каждые три лунки или что-то вроде этого. Именно эта история разожгла во мне любопытство по поводу того, что же пили остальные президенты», - пояснил Уилл-Вебер.

Девятый президент США Уильям Генри Гаррисон, который пробыл в высокой должности всего около месяца (он простудился во время инаугурационной речи и умер), был любителем крепкого сидра. В 1841 году, когда Гаррисон занял кресло американского лидера, такой напиток был популярен среди рабочего класса - он являлся чем-то вроде пива в наши времена.

Символом избирательной кампании Гаррисона стал крепкий сидр и бревенчатый домик - в таких домиках собирались простые люди и выпивали. Такой образ, как поясняет Уилл-Вебер, представлял политика как человека из народа в противовес его оппоненту - Мартину Ван Бюрену.

Уильям Мак-Кинли младший, 25-й президент США, предпочитал напитки покрепче. Когда в 1896 году он избирался на высший пост, бармен, обслуживавший съезд республиканцев, к которым и принадлежал политик, решил, что кандидат в президенты заслуживает именного коктейля. Тогда бармен создал «Удовольствие Мак-Кинли»: ржаной виски, сладкий вермут, несколько капель вишневого ликера и немножко абсента.

Есть своя алкогольная история и у Теодора Рузвельта. В честь 26-го президента Штатов создали коктейль «Шляпа Тедди». Его сторонники придумали этот коктейль после того, как в 1912 году, собравшись в очередной раз баллотироваться на пост лидера Америки, Рузвельт заявил: «Моя шляпа на ринге, начинается борьба, и я готов сражаться до последнего».

Эта фраза стала популярной, хотя те президентские выборы Рузвельт все же проиграл. Она же и дала жизнь коктейлю, который готовили из рома San Juan, сухого джина и пары капелек абсента. Стакан с напитком также украшался долькой лимона, сделанной в виде шляпы Рузвельта.

Среди прочих забавных алкогольных историй об американских президентах в книге есть рассказ о Ричарде Никсоне, который на одном банкете потягивал дорогое вино, обернутое в белую салфетку, чтоб никто не мог видеть этикетку. Его гости в это время пили более дешевые вина. А Франклин Рузвельт прятался от матери, чтобы по-тихому смешать себе коктейль - так чтобы родительница не заметила.

 
Drinktime.ru
06.11.2014