Томская пивоварня будет производить отечественный виски

"Пивоварня Кожевниково" разрабатывает собственную рецептуру виски и готовится в дальнейшем начать производство этого алкогольного напитка, сообщила РИА Томск в пятницу замдиректора предприятия по связям с общественностью Ольга Богданова.

"Научно-производственный отдел нашей компании уже сейчас оттачивает рецептуру напитка. У нас есть несколько опытных образцов. Мы также начали заниматься подбором тары для будущего напитка, а также разработкой бренда", - сообщила Богданова.

Она добавила, что проект находится "на стадии подготовки технологического задания на проектирование".
"Также подыскиваем земельный участок для строительства завода. В планах - построить целый кластер: завод со складом сырья и готовой продукции, логистический центр, очистные сооружения с полной переработкой производственных отходов, а в будущем – и собственную солодовню с использованием местного сырья", - сказала Богданова.

Она не уточнила, когда планируется запустить завод. "Все будет зависеть от того, как быстро мы найдем подходящий участок для строительства, и других факторов, в частности, от прохождения всех требований Росалкогольрегулирования", - заметила собеседница агентства.


РИА Томск

 

17.10.2014