Просекко на Vino in Villa
В завершении темы Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore хотелось бы опубликовать еще несколько дегустационных заметок, собранных еще на майском фестивале Vino in Villa. Пусть в рамках этого мероприятия основное внимание было уделено терруарным винам категории Il Rive, но также были перепробованы и другие игристые наиболее симпатичных производителей, в частности Astoria, Andreola и Foss Marai. Также нашлось время подробно ознакомиться с необычными, артизанальными винами Malibran и некоторых других виноделен.
Astoria Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Extra dry Millesimato 2013
Шапка держится непродолжительное время. Жгут посредине бокала и красивые ниточки по краям. Аромат хвойно-фруктовый, с легкими оттенками можжевельника и минералов. Вкус сладковатый, леденцово-фруктовый, чуть навязчивый, немного пряный и минеральный.
86 баллов. Пить сейчас.
Astoria "Corderie" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Extra Dry
Быстроопадающая шапка. Жгут довольно крупных пузырьков посредине бокала. Корона. Бледно-соломенный цвет с прекрасным блеском. Аромат опять же хвойно-фруктовый, с тонами груши, маракуи, мандаринов, айвы, с нотками тимьяна и минералов. Вкус сладковатый, минерально-фруктовый, с нюансами айвы с толстой кожурой. Легкая ненавязчивая горчинка. Пряно-минеральное послевкусие.
88 баллов. Пить сейчас и до 2015 года.
Malibran "Ruio" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Brut
Шапка держится несколько десятков секунд. Корона. Жгут пузырьков посредине бокала. Аромат пряно-железистый, с тонами айвы с толстой кожурой, с хлебными и пряными нотками. Вкус кремовый, обволакивающий, характерный. Продолжительное пряно-минеральное послевкусие.
Странноватое вино, которое, тем не менее, притягивает.
87 баллов. Пить сейчас и до 2015 года.
Malibran "5grammi" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Brut
Шапка не желает опадать. Корона. Еле заметная игра. Аромат повторяет стиль дома. Можно различить тона айвы и желтой груши с толстой кожурой, а также нотки минералов и сладких пряностей. Вкус плотный, соответствующий аромату, чуть-чуть сладковатый, характерный, минеральный. Легкая горчинка в послевкусии.
86 баллов. Пить сейчас и до 2015 года.
Malibran Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Dry Millesimato 2013
Шапка держится непродолжительное время. Игра совсем незаметна. Разве что с большим запозданием появляются редкие ниточки. Корона. Практически неокрашенное. Аромат нежный, цветочный, с легкими оттенками айвы и белой крымской черешни. Вкус минерально-фруктовый, сладковатый, с легкой горчинкой, но без острых углов.
86 баллов. Пить сейчас.
Andreola "Vigneto Dirupo" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Brut
Шапка остается в бокале на два десятка секунд. Корона. Редкие пузырьки. Бледно-соломенный цвет с прекрасным блеском. Аромат фруктовый, несколько леденцовый, с тонами угольков, мела и других минералов, с нюансами пряных трав и киви. Вкус нежный, кремовый, минерально-фруктовый, чуть солоноватый. Продолжительное солоноватое послевкусие.
88 баллов. Пить сейчас и до 2015 года.
Andreola "Sesto Senso" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Dry
Шапка держится непродолжительно время. Корона. Редкие пузырьки. Платиновый цвет с прекрасным блеском. Аромат нежный, чуть закрытый, с тонами киви, крыжовника, с нотками пряных трав и слегка парфюмированных спелых груш, с заметными минеральными, песочно-меловыми оттенками. Вкус сладковатый, кремовый, тем не менее, довольно свежий, характерный, с тонким, но отточенным пряно-минеральным скелетом.
90 баллов. Пить сейчас и до 2015 года.
Case Bianche "Vigna del Cuc" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Brut
Быстроопадающая шапка. Корона. Сдвоенные пузырьки в тонких ниточках. Аромат цветочно-фруктовый, нежный, чуть пряный. Вкус аккуратный, минерально-фруктовый, чуть колкий.
88 баллов. Пить сейчас.
Case Bianchi Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Extra Dry
Шапка держится непродолжительное время. Редкие пузырьки. Корона. Светло-соломенный цвет. Аромат чуть агрессивный, с тонами зеленых и белых яблок, с нотками пряных трав и минералов. Вкус кремовый, нежный, минерально-фруктовый. В послевкусии можно ощутить оттенки хвои и крыжовника.
87 баллов. Пить сейчас и до 2015 года.
Domus Picta Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Brut
Редкие пузырьки. Игра практически незаметна. Небольшая корона. Бледно-соломенный цвет с прекрасным блеском. Аромат навязчивый, чуть тяжеловатый, с тонами спелых желтых груш, с нотками минералов и пряностей, в частности кориандра. Вкус сладковатый, вяловатый, все же чуть кусачий и немного железистый.
85 баллов. Пить сейчас и до 2015 года.
Spagnol - Col de Sas "Col de Sas" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Brut
Шапка опадает примерно за двадцать секунд. Корона. Игра практически отсутствует. Платиновый цвет. Аромат чуть закрытый, минеральный, с легкими оттенками экзотических фруктов. Вкус свежий, нежный, тонкий, фруктовый, чуть обволакивающий, хотя характера в нем хватает.
86 баллов. Пить сейчас и до 2015 года.
Spagnol - Col de Sas "Col de Sas" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Extra Dry
Шапка держится непродолжительное время. Бледно-соломенный цвет. Редкие пузырьки. Аромат с тонами спелых и экзотических фруктов, впрочем, довольно нежный. Так же можно различить немного железистых и пряных ноток. Вкус элегантный, впрочем, характерный, сладковатый. Хотя и кислотность на месте, но все равно вино кажется вяловатым. Минеральный финиш.
87 баллов. Пить сейчас и до 2015 года.
Foss Marai "Strada di Guia 109" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Extra Dry
Шапка остается в бокале почти минуту. Корона. Игра практически незаметна. Бледно-золотистый цвет. Аромат с тонами хвои, минералов, крыжовника и киви, с нотками сладковатых пряностей и сладких булочек. Вкус легкий, взрывной, но нежный, притягательный, обволакивающий. Кислотность в норме, и сладость – тоже.
89 баллов. Пить сейчас и до 2015 года.
Foss Marai "Nadin" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Dry Millesimato 2013
Шапка держится довольно долго. Корона. Аккуратные ниточки мельчайших пузырьков. Аромат минеральный, весьма пряный, с тонами желтых фруктов с толстой кожурой, с оттенками песчаника. Вкус основательный, обволакивающий, кремовый, элегантный, чуть кусачий. Прекрасная кислотность. Пряно-фруктовый финиш.
90 баллов. Пить сейчас и до 2015 года.
Независимый винный клуб
15.10.2014