Вторник, 16 апреля 2024 г.
Сделать стартовой страницей
Новости
Публикации
Аналитика
Участники рынка
Анализ рынка
Нормативные акты, разъяснения
Судебная практика
Консультации
Проекты нормативных актов
Национальная премия за качество алкогольной продукции
Поиск
Новости компаний
Владельцем Московской пивоваренной компании стала структура из ОАЭ



«Дочка» группы «Ашан» продала свои активы в России



Бренды завода «КиН» планирует выпускать тольяттинский завод «Росинка Дистиллери»



"Абрау-Дюрсо" предупредила о росте цен на продукцию до 35% с мая



Новинка Инкерманского завода марочных вин: коллекция сортовых игристых вин WINEMAKER’S SELECTION



Novabev Group и Ереванский коньячно-винно-водочный комбинат "Арарат" подписали соглашение о продлении партнерства




 
В Дании создали самодвижущийся спирт

Исследователи университета Южной Дании создали спирт, который может самостоятельно двигаться в заданном направлении. Капли алкоголя не просто двигаются, а и самостоятельно прокладывают себе путь через лабиринт.

В эксперименте используется водный раствор деканата натрия и капли спирта деканола, которые начали передвигаться в поиске концентрации солей. Одним словом, для создания «умных» алкогольных коктейлей смесь не годится.

Стимулятором, который заставляет двигаться частицы, является соль. Поясняя свою разработку, исследователи приводят пример с мячом. На ровной поверхности мяч будет просто лежать, но если его положить на верхушку холма, то мяч скатится до самой низкой точки.

Так же поступает и капля – «подножьем холма» в данном случае выступает градиент соли. Чем сильнее концентрация соли, тем больше она будет тянуть к себе каплю спирта.



Такие капли способны выполнять полезные задачи: выступая в качестве носителя для химического соединения, капли будут сами искать путь туда, куда будет необходимо. Этот эффект можно использовать в парфюмерии и медицине.


imena.ua
 

15.10.2014