Вторник, 16 апреля 2024 г.
Сделать стартовой страницей
Новости
Публикации
Аналитика
Участники рынка
Анализ рынка
Нормативные акты, разъяснения
Судебная практика
Консультации
Проекты нормативных актов
Национальная премия за качество алкогольной продукции
Поиск
Новости компаний
Владельцем Московской пивоваренной компании стала структура из ОАЭ



«Дочка» группы «Ашан» продала свои активы в России



Бренды завода «КиН» планирует выпускать тольяттинский завод «Росинка Дистиллери»



"Абрау-Дюрсо" предупредила о росте цен на продукцию до 35% с мая



Новинка Инкерманского завода марочных вин: коллекция сортовых игристых вин WINEMAKER’S SELECTION



Novabev Group и Ереванский коньячно-винно-водочный комбинат "Арарат" подписали соглашение о продлении партнерства




 
Терруары Просекко – Vidor: Rive di Colbertaldo

Коммуна Vidor, находящаяся на западе апеласьона Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, расположена к юго-востоку от Вальдоббьядене и к юго-западу Фарра-ди-Солиго. Так что виноградники опять же разбиты на южных склонах первой гряды холмов, вздымающихся над равниной. Чтобы более детально разобраться в карте Il Rive, стоит напомнить, что деревни Bigolino, San Giovanni, Colbertaldo, Col San Martino, Farra di Soligo, Soligo, Solighetto, Refrontolo, San Pietro di Feletto, каждая из которых обладает собственным именным Il Rive, связаны практически прямой автострадой, прочерченной по подножью холма.
Муниципалитет Видор еще во времена раннего Средневековья считался стратегическим пунктом провинции Тревизо благодаря речному порту и паромной переправе, которые были построены бенедиктинскими монахами из аббатства Santa Bona. Кстати, в аббатстве хранились святые реликвии, привезенные Джованни Гравоне из первого крестового похода. Увы, доподлинно неизвестно, занимались ли монахи виноградарством и виноделием, зато исторические документы свидетельствуют, что каналы в равнинной части коммуны были прорытыми именно бенедиктинцами. Впрочем, где это видано, чтобы монастырские послушники оставили без внимания столь живописные холмы?
В муниципалитете зарегистрировано два Il Rive: Rive di Vidor и Rive di Colbertaldo. На виноградниках доминирует белая каменистая почва, которую обыкновенно называют Sasso Bianco del Piave. Как правило, поверх известняка лежит 10-15 см плодородный слой, состоящий из серой глины, которая богата морскими минералами.
Лучшие вина Rive di Colbertaldo характеризуются относительно плотным телом, элегантной кремовой текстурой. В аромате же они готовы поделиться минеральными, цветочными и травянистыми тонами.


Cantine Maschio “Maschio dei Cavalieri”Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Brut Rive di Colbertaldo Millesimato 2013

Плотнейшая и красивейшая шапка, которая медленно опадает. Интенсивная игра красивых и многочисленных ниточек. Практически неокрашенное. Аромат яркий, травянистый, минеральный и чуть цветочный. Также можно заметить немного пряных и ореховых нюансов. Вкус неожиданно вялый, впрочем, нежный, фруктовый, излишне сладкий. Низкая кислотность. Довольно короткое.

83 балла. Пить сейчас.


Frozza Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Brut Rive di Colbertaldo 2013

Плотная шапка медленно оседает в бокале. Корона. Бледный, зеленовато-соломенный цвет. Аромат тонкий, минерально-цветочный, чуть медицинский и меловой. Вкус нежный, кремовый. Продолжительное минеральное послевкусие.

87 баллов. Пить сейчас.


Val d’Oca Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Extra Dry Rive di Colbertaldo 2013

Шапка держится непродолжительное время. Неспешные редкие ниточки мельчайших пузырьков. Корона. Платиновый цвет с прекрасным блеском. Аромат меловой. Вкус немного навязчивый, пряно-минерально-фруктовый.

Довольно предсказуемое, хорошо сделанное, но без изюминки. Неинтересное.
86 баллов. Пить сейчас и до 2015 года.
 
Независимый винный клуб
09.10.2014