Узбекистан. Выставка «Солнечные ягоды винограда» в рамках ТМТЯ — 2014

Первый международный винный фестиваль и экспозиция «Солнечные ягоды винограда” состоялись в рамках ХХ юбилейной Ташкентской Международной Туристической Ярмарки «Туризм на Шелковом Пути» 6-8 октября 2014 года.Фестиваль сразу же стал ярким событием в ряду прошедших не менее интересных мероприятий ярмарки: фольклорных выступлений, мастер-классов, круглых столов. Многообразие винной продукции представили все регионы Узбекистана, среди которых впервые участвовали и представители Сурхандарьинской области.

Приехавшие из Алтынсайского района Сурхандарьи виноделы привезли в столицу прекрасный виноград: «Кульджинский», «Мускат розовый»; а также сорта, родиной которых изначально являлись солнечные холмы Грузии: «Саперави», «Ркацители». Из них производится вино с гордым названием «Султан Премиум».

Ташкентский завод шампанских вин представил свой стенд «Узбекское шампанское». Представитель завода Ольга Сапрыкина рассказала о многолетней истории его существования: основанный в Ташкенте в 1942 году на базе эвакуированного Харьковского винного завода, он издавна славится своей продукцией. Узбекские производители шампанского могут составить достойную конкуренцию своему родоначальнику — благородному пенному напитку из исторической области Шампань на северо-востоке Франции. В ближайшем будущем планируется производить шампанское по рецептуре «Вдова Клико» (как известно, его любил великий русский поэт Александр Сергеевич Пушкин, не раз упоминая этот чудодейственный напиток в своих стихах).

«Все сорта вин – словно мои дети», — сказал генеральный директор винного хозяйства «Хамкор» Махмуд Исламов. — На данный момент их четырнадцать, до конца этого года — будет двадцать! Я принадлежу к династии виноделов, которая издавна выращивает виноград в Паркентском районе Ташкентской области. Цель фестиваля виноделия – показать все богатство винной продукции Республики Узбекистан. Наши узбекские вина вполне могут конкурировать с винами Старого света, Чили. Еще одна цель – привитие культуры отношения к вину. В рамках Ташкентской международной туристической ярмарки мы планируем ежегодно проводить фестиваль виноделия, привлекая к нему международных участников. В этот раз тринадцать производителей вин из различных регионов Узбекистана привезли свою продукцию, и каждый из них был оценен по заслугам».

В скором времени стараниями Махмуда Исламова из Франции планируется завезти саженцы знаменитых сортов Шираз, Гренаш, Шардонне. Вина «Хамкор» разливаются так же во Франции, в Китае. Их названия словно соревнуются в поэтичности друг с другом: Жозефина, Монте-Кристо, Сант-Марк, «J’adore ca».

Попробовать дары благодатных полей Паркента и одновременно узнать множество историй и легенд о традициях виноделия Узбекистана смогут участники тура «Алый восход, белое солнце» при содействии Yasmina Tour.
Выставка ТМТЯ -2014 проходит в Ташкенте в двадцатый раз в рамках трансконтинентального проекта «Великий шелковый путь». За эти три дня ее посетили около 120 000 человек из более тридцати стран мира.

«…Не стану я жалеть о розах,
Увядших с легкою весной;
Мне мил и виноград на лозах,
В кистях созревший под горой,
Краса моей долины злачной,
Отрада осени златой,
Продолговатый и прозрачный,
Как персты девы молодой»,

- процитировав Александра Сергеевича Пушкина, завершила Фестиваль виноделия его ведущая Флора Фахрутдин: «Спасибо всем присутствующим и чудесной ташкентской погоде, подарившей несколько солнечных осенних дней и создавшей атмосферу настоящего праздника».


12news.uz

 

09.10.2014