Орловский пивоваренный ячмень оказался заражен рыжим мукоедом

Специалисты Россельхознадзора проверили 16 проб зерна на соответствие требованиям стандарта.

Во всех пробах были установлены несоответствия по разным показателям качества. Нарушены и требования по сорным примесям, и по содержанию белка, и по массовой доле клейковины, и по содержанию ядра. А в двух пробах пивоваренного ячменя обнаружены рыжие мукоеды. Чаще всего эти жуки встречаются на мельницах, крупяных, хлебопекарных и комбикормовых заводах, где они могут глубоко забиваться в недоступные щели. Реже они встречается в хранилищах, где питаются гниющей мукой, крупой и зернами, уже поврежденными другими вредителями. Встречают мукоеда и на кукурузе. Скапливаясь большими колониями в хранящемся продукте, они могут повышать его влажность, загрязнять личиночными шкурками и экскрементами. Опасны также тем, что прогрызают сита. Помимо хлебных запасов вредитель встречается также под корою различных деревьев, где его личинка пожирает куколок короедов и других вредителей. А вот где нельзя встретить мукоеда – так это в сухом зерне. Вредитель не может развиваться в зернах с влажностью менее 15% - отметили в Россельхознадзоре.


oryol.ru

 

06.10.2014