Гагаузия. Спасатели призывают жителей автономии быть осторожными при производстве вина в домашних условиях

Сотрудники управления чрезвычайных ситуаций призывают жителей гагаузской автономии при производстве вина в домашних условиях быть осторожными и соблюдать простые правила, «чтобы процесс не оказался трагическим».

В УЧС констатировали, что из-за несоблюдения населением правил безопасности ежегодно осенью в Молдове регистрируется не менее 4-5 смертей от отравления газом при брожении вина.

Дело в том, что при брожении вина выделяются токсичные газы, опасные для жизни. Человек, вдыхая газ, падает в обморок, а затем, если вовремя не оказать медицинскую помощь, может наступить смерть.

Чтобы избежать подобных трагических ситуаций, специалисты рекомендуют использовать водяной затвор. Водяной затвор - это обычная резиновая трубочка, один конец которой герметично закреплен на крышке емкости для брожения, а другой опущен в емкость с водой.

Тогда при брожении пузырьки углекислого газа легко смогут выйти через воду, которая не допустит проникновение воздуха в бродильную ёмкость.

Для предупреждения несчастных случаев необходимо принять следующие меры предосторожности при посещении погреба, в котором происходит брожение молодого вина, рассказала новостному порталу Gagauzinfo.MD инспектор отдела гражданской защиты управления чрезвычайных ситуаций Гагаузии Татьяна Евстафьева.

1.Посещать помещение желательно вдвоем.

2. Идя в помещение, нужно захватить с собой свечу. Если она горит нормально, то можно заходить. Если же гаснет - это сигнал к тому, что входить в помещение опасно, так как там большое скопление углекислого газа. А углекислый газ — это сильный яд! Он тяжелей воздуха, опускается вниз, и можно за несколько секунд наглотаться углекислого газа, и там же в погребе и остаться.

3. Для удаления накопившегося углекислого газа в помещении необходимо открыть все двери, отверстия, какие только есть.

4. Если все же отравление угарным газом произошло, то потерпевшего необходимо вынести на свежий воздух и облить холодной водой, вызвать скорую помощь.


gagauzinfo.md

 

02.10.2014