Грузия. Молодежное движение популяризации культуры вина приняло участие в ртвели

Около 150 студентов государственного университета имени Иванэ Джавахишвили и университета Кавказа приняли участие в ртвели в селе Шашиани Гурджаанского района.

С помощью студентов семья Тамар Дигмелашвили собрала около 15 тысячи тонны винограда сорта Крацители. После ртвели студенты посетили винные заводы в кахетинском регионе "Телиани вели", Тбилвино" и "Кахетинское традиционное виноделие" (KTW), где на месте ознакомились с приемом винограда, процессом производства, и отведали грузинских вин.

С целью популяризации грузинского вина, активного включения молодежи в развитие отрасли виноградарства-виноделия и повышения культуры потребления вина, по инициативе Национального агентства вина началось осуществление проекта молодежного движения.

В рамках проекта создана молодежная группа, где объединены студенты высших учебных учреждений Грузии. Председатель НАВ Грузии проводит для них лекции-семинары на темы: культура и история грузинского вина, сорта винограда, общие основы виноградарства, настаивание вина и культура потребления, этнология и древнейшие основы культуры грузинского вина и др.

Наряду с этим студенты активно будут вовлечены в высаживание и уход за лозой, очистке локации винного туризма, в ртвели, фестивали, дегустации и выставки.

Подобная инициатива обеспечит образование будущих поколений и активизацию их инициатив в развитии отрасли виноградарства - виноделия, будут поощряться успешные идеи студентов и содействие образования в ведущих университетах заграницы.


apsny.ge

 

29.09.2014