Алкосаммит «Самогонный Давос» отмечает юбилей

Профессионально-дружеский фестиваль вкусной еды и артизанальных алкогольных напитков пройдет на Курорте «ПИРогово» уже в пятый раз.

Первый международный самогонный саммит на Курорте состоялся в 2010 году и собрал более ста производителей и ценителей русского самогона и фермерских продуктов. Праздник настолько понравился участникам и гостям, что было решено проводить его ежегодно. С тех пор традиция ни разу не нарушалась.

Идейный вдохновитель проекта Стас Жицкий в преддверии праздника отметил: «Надеюсь, что никто из героев Алкосаммита за пять лет не спился - а ведь выпиваем мы отнюдь не раз в год, собираясь в «ПИРогово». А надеюсь я (точнее, почти уверен) вот почему: потому что мы все любим хороший алкоголь, приготовленный от души и с сердечной заботой - а такой продукт просто не может навредить даже в больших количествах. Самогон - это радость в чистом виде, а радости слишком много не бывает!».

В этом году на Алкосаммите будет представлено 20 алкогольных и гастрономических стендов. Среди них не только ветераны самогонного движения, но и новые участники: slow-fashion бренд «Мастерская Черниковых»; знаток и практик русской кухни Максим Сырников; рестораны Курорта «ПИРогово» и яхт-клуба Burevestnik; исследователь традиций российского винокурения Борис Родионов со своим «Полугаром»; фермерский кооператив LavkaLavka и Борис Акимов; профессиональные производители аппаратов «Доктор Губер»; фермер Александр Бугаков; некоммерческое алкопартнерство «Марчук-Стаценко»; фермерское хозяйство «Ягодное»; «Лесная усадьба» из Белоруссии и другие.

Впервые в Алкосаммите примут участие компания Nemiroff и Лаборатория им. Менделеева и арт-проект ЦНИИ ПИПС.

Компания Nemiroff представит пробную партию авторского напитка «Водочной мастеръ». Это оригинальный напиток на основе дистиллята с добавлением ароматных спиртов и настоев.

В 2000 году по инициативе творческого коллектива профессиональных яхтсменов была создана лаборатория элитного алкоголя имени Д.И.Менделеева под руководством заслуженного химика СССР В.А.Ефремова. В основу изготовления положены старинные русские рецепты, главным компонентом которых является мед. По назначению напитки делятся на оздоровительные, развлекательно-увеселительные, медитативные, узкоспециализированные.

Центральный Научно-Исследовательский Институт Психогеографии и Пограничных Состояний (ЦНИИ ПИПС) основан в 2013 году группой единомышленников во главе с офицером запаса ВМФ и представляет собой арт-проект, и коллективно организованную деятельность специалистов и любителей, художников и артистов, направленный на собирание, изучение, дополнение и систематизацию знаний о психогеографии.

Праздник состоится 2 октября. По традиции алкогольный саммит пройдет днем. Сбор гостей к 14.00.

 
Drinktime.ru
29.09.2014