Вино теперь можно не только пить, но и есть

Хорошая новость для тех, кто уважает красное вино за его полезные для здоровья свойства, но недолюбливает за алкоголь: появилась здоровая «версия» этого напитка, которую можно не только пить, но и есть.

Этот продукт под названием Vinia был создан специалистами компании BioHarvest, занимающейся биотехнологиями. Он представляет собой порошок из красного винограда.

По словам создателей Vinia, один пакетик такого порошка содержит столько же полезных антиоксидантов, в частности, ресвератрола, сколько целая бутылка красного вина. Потребление Vinia - хороший способ взять от вина только полезное, исключив при этом сахар, калории и похмелье, которое может возникнуть после возлияний.

Сам порошок по вкусу напоминает красное вино с землистыми нотками, однако есть его просто так не очень удобно и приятно. Зато Vinia можно добавить, например, в йогурт, и тогда у последнего появляется мягкий виноградный вкус. Можно и просто растворить порошок в воде.

Продажи Vinia начнутся в сентябре. Однако антиоксиданты не обойдутся дешево - чтобы обеспечить себя «съедобным» вином на 30 дней, придется заплатить 120 долларов.

 
Drinktime.ru
08.08.2014