Производитель Prosecco планирует выпустить новое венецианское вино
Bisol, ведущий итальянский производитель Prosecoo, собирается выпустить красное вино Venissa в 2014 году, сообщил Маттео Бизоль, директор туристического проекта семьи Venissa на венецианском острове Маццорбо.
Он сказал Harpers.co.uk: «Мы не готовы раскрывать слишком много конкретных данных до официального запуска в сентябре.»
Тем не менее, он подтвердил, что речь идет о красном вине, произведенном с виноградников венецианского острова Сан-Лазаро дельи Армени, частично принадлежащего семье Сваровски.
Сортовой состав Venissa Rosso, ценообразование и другие детали пока не известны, но Бизоль отметил, что вино будет производиться в небольших количествах: «позиционируется как нишевой, премиальный продукт».
Некоторые бренды Prosecco в настоящее время делают тихие красные вина, в том числе Zonin и Allegrini, однако, Bisol является пионером венецианского виноделия среди игроков Prosecco.
Однако, некоторые производители Prosecco не поддерживают такую инициативу Bisol.
«Посадка виноградников в Венеции не станет трендом, это дорого, и для Bisol это просто дорогая игрушка», сказал Примо Франо, владелец Nino Franco Prosecco.
Мировые продажи Prosecco обогнали шампанское впервые в 2013 году; более 38 млн. бутылок были приобретены в одной только Великобритании в прошлом году.
Vinoitalia.ru
29.07.2014