Балтика: На лекции проекта "Пивной сомелье" в Челябинске будут развеяны мифы о пивоварении

31 июля состоится вторая лекция образовательного проекта "Пивной сомелье". Что такое пиво, как и из чего оно варится, совершеннолетним участникам встречи расскажет главный пивовар красноярского филиала "Балтика-Пикра" Александр Вершинин, который специально ради этой лекции посетит столицу Южного Урала. Лекция пройдет в ресторане "Причал" ресторанного комплекса "Вавилон".

Тонкости мастерства пивовара Александр Вершинин постигал в Скандинавской школе пивоварения. Он награжден медалью "Лучший специалист пивоваренной отрасли" и орденом "За заслуги в развитии пивоваренной отрасли". Александр является автором сорта "Венское" из серии "Коллекция пивовара" "Балтики", появившейся в марте 2014 года. Следуя пожеланиям аудитории, пивовар прочитает для челябинцев лекцию "Создание пива: правда и мифы о сырье и основных этапах приготовления". Слушатели проекта узнают не только о нюансах процесса производства янтарного напитка и о бытующих о нем мифах, но и о том, какие испытания проходят новые сорта перед тем, как попасть на полки магазинов. Участники также смогут из "первых рук" получить максимально достоверную информацию об основных ингредиентах, из которых производится пиво, и задать интересующие их вопросы специалисту.

Первая лекция "Пивного сомелье" состоялась в Челябинске в конце мая, она собрала 65 слушателей. Тогда участники уникального образовательного проекта познакомились с неизвестными страницами из истории российского пивоварения. Проект "Пивной сомелье" стартовал в 2011 году в Санкт-Петербурге. На сегодняшний день к масштабному проекту уже присоединились жители крупнейших российских городов: Екатеринбурга, Самары, Ростова-на-Дону, Владивостока, Хабаровска, Москвы, Ярославля, Красноярска, Воронежа, Краснодара, Нижнего Новгорода и Новосибирска и даже жители Бишкека (Киргизия).

Чтобы стать участником лекции, нужно записаться на встречу и ответить на несложный вопрос в анкете на сайте Geometria либо принять участие во встрече Вконтакте или сайте Facebook, или написать заявку по электронной почте OTonkushina@newton-pr.ru.

Количество мест ограничено. Необходима предварительная запись.

Встреча состоится 31 июля, в четверг, в 18:30 в ресторане "Причал", в ресторанном комплексе "Вавилон" по адресу: Челябинск, ул. Свободы, д. 88.

 

25.07.2014