Шотландская дистиллерия Glenmorangie обнародовала появление самой редкой и, возможно, самой изысканной позиции в своем портфолио — 34-летнего односолодового виски Glenmorangie Pride 1978.
Лимитированный выпуск напитка крепостью 47,4 % алкоголя розлит в 700 декантеров, изготовленных из французского хрусталя Baccarat. Их округлая форма знакома ценителям виски, ведь Glenmorangie Pride 1978 — это второй релиз в серии винтажей, ставший гордостью их автора — руководителя группы по созданию виски Glenmorangie, доктора Билла Лaмсдена (Dr. Bill Lumsden).
Первый виски Glenmorangie Pride 1981, появился в 2011 году. Та композиция молтов возрастом 28 лет провела 18 лет в бурбонных бочках первого наполнения, а затем подверглась 10-летней довыдержке в бочках из-под белого десертного вина Chateau d’Yquem Sauternes.
Еще более сложная и длительная технология изготовления отличает виски Glenmorangie Pride 1978. Вначале был создан купаж тщательно отобранных 19-летних молтов, выдержанных в бочках из-под бурбона.
Затем смесь молтов была помещена на 15 лет в бочки из-под французского красного вина, ведущего свое благородное происхождение от Premier Grand Cru. В итоге получилось всего пять бочек с драгоценным 34-летним виски роскошного медного цвета.
Доктор Билл Лaмсден отметил, что напиток обладает богатым, пышным и вкусным ароматом каштана, ириса и вишни. И добавил, что на самом деле у Glenmorangie Pride 1978 очень деликатный характер. Несмотря на то, что виски провел в винных барриках столь долгий срок, он не взял много от французского дуба.
Вероятно, по причине того, что эти винные бочки были использованы дважды, как это часто бывает у топовых "Шато". Танины присутствуют, но они очень мягкие и хорошо интегрированы с виски, обладающим множеством характеристик Glenmorangie. Доктор Билл Лaмсден выразил надежду, что этот наиболее изысканный из созданных им напитков придется по вкусу энтузиастам виски всего мира.
Интересно, что, будучи, несомненно, произведением искусства, виски Glenmorangie Pride 1978 презентуется вместе с серией картин художника Идриса Хана (Idris Khan) под названием “Исчезающие бочки”. При этом каждый купивший бутылку виски получает в комплекте и картину.
Поэтому перед покупкой Glenmorangie Pride 1978 каждому приобретателю виски стоит решить сразу две задачи: куда поставить дубовую коробку с ценным молтом, и куда повесить образец современной живописи, который, кстати, также со временем может вырасти в цене.
На текущий момент приобрести Glenmorangie Pride 1978 можно будет по цене 3400 фунтов стерлингов через розничную сеть винных бутиков.
