Уникальная выставка антикварных штопоров продолжается

Музей истории Коньяка Группы Компаний "КиН" продлевает на две недели уникальную выставку антикварных штопоров XVIII, XIX и начала XX веков из Франции, Англии, Германии и Италии. Поводом стал небывалый интерес посетителей и представителей средств массовой информации к экспозиции. Штопоры московского коллекционера Александра Рогава отражают эволюцию данного приспособления, начиная с момента его изобретения.

Почему именно Музей истории Коньяка стал площадкой для экспозиции штопоров? Оказывается, что еще до начала ХХ века благородный напиток невозможно было представить без винной пробки, а соответственно, и без штопора.

Сегодня штопор — это неотъемлемый элемент любой кухни, и, конечно же, он присутствует в каждом баре и ресторане. Сомелье, как и официанты, предпочитают употреблять штопоры, которые обладают рычагом из крепкого материала и двумя уровнями опоры на горлышко бутылки. Пользоваться такими — одно удовольствие. Если же говорить в целом, то сейчас можно встретить самые разнообразные штопоры: и карманные, и рычажные, и автоматические.

В наше время штопоры — не только удобные и необходимые приспособления для откупорки вин, но и предметы антиквариата, а также объекты для коллекционирования. В истории зафиксирован один любопытный факт: в 1842 году на зарубежном аукционе была установлена самая высокая цена за штопор — 31 280 долларов США, это стоимость неплохой машины.

В мире сегодня существует всего несколько музеев штопоров, где собраны уникальные коллекции старинных образцов. Одна из самых крупных коллекций находится в музее Le Secq des Tournelles города Руана на севере Франции, где насчитывается около пятнадцати тысяч экспонатов. Испанский музей культуры вина в городе Брионе предлагает экспозицию порядка трех тысяч уникальных штопоров.

В Музее истории Коньяка представлено около двухсот штопоров из коллекции московского ресторатора, коллекционера Александра Рогава. Многие из них — предмет гордости и восхищения в профессиональной среде "охотников за стариной".

 
Akcyz.com.ua
07.07.2014