Министерство агропромышленного комплекса Свердловской области выяснило, какое пиво предпочитают уральцы

Министерство агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области изучило пивные предпочтения уральцев. Жители Свердловской области отвечали на вопросы в анкете.

- Анкеты были бумажные и в электронном виде. Результаты анкетирования показали, что 40% опрошенных респондентов совсем не употребляют пиво, - пояснили в министерстве. - В ближайшее время мы подготовим исследование по оценке качества по конкретным маркам пива.

Как показало исследование, уральцы предпочитают, прежде всего, светлое фильтрованное пиво. Установлено, что для большинства не имеет значения страна-производитель пива - 52%. 27% опрошенных респондентов предпочитают отечественное пиво, 21% — импортное.

Большинство респондентов покупают пенный напиток в "магазинах у дома". При этом почти половина опрошенных отметили, что при выборе марки всё внимание – вкусу.

- Респондентам предложили указать среднюю стоимость пива, которое они наиболее часто покупают, большинство опрошенных согласны тратить более 70 рублей за 0,5 литра, но хорошего качества, - отмечают в ведомстве. – При выборе тары 55% опрошенных отдают свои предпочтения стеклянной бутылке, на розлив пиво желают приобретать 36%, остальные покупают баночное и пиво в ПЭТ.

Результаты опроса показали, отмечают эксперты, что население не обращает внимания на нормативные документы, в соответствии с которыми произведено пиво. "Уральцам сегодня равнозначно, что пиво произведено по ГОСТу или - по ТУ, это говорит о недостаточно высокой культуре потребления данного напитка", - подытожили в министерстве.


E1.RU

 

02.07.2014