Новое тёмное пиво «Stara Pivnice Cerne» сварено на ОАО «Криница» совместно и под контролем чешского пивовара Мартина Слабы, руководителя технологического отдела института «Research Institute of Brewing and Malting» из Праги

Следует отметить, что рождение данного продукта - это второй опыт сотрудничества между компанией «Криница» и чешским Научно-исследовательским институтом пивоварения и соложения. Разработка рецептуры и постановка варки светлого сорта «Stara Pivnice Svetle» также прошла под руководством Мартина.

«Stara Pivnice Cerne» — это тёмный сорт пива, сваренный по классической чешской технологии с использованием настоящего жатецкого хмеля, карамельного и жжёного чешского солода. Вкусовые особенности данного сорта – это уникальный привкус холодного кофе и характерный кофейный аромат.

Пиво «Stara Pivnice Cerne» содержит 4% алкоголя и имеет плотность 11,4%. Выпуск данного сорта пива планируется в стеклянной бутылке ёмкостью 0,5 л и ПЭТ-упаковке ёмк. 1 л. В продажу оно поступит после 14 июля 2014 года.

 

01.07.2014