Вино из киви поможет фермерам

Винодельня Rhythm Winery, базирующаяся в индийском городе Пуна, подписала соглашение с властями северо-восточного штата Аруначал-Прадеш о производстве вина из киви.

Соглашение с Советом по плодоводству, маркетингу и обработке земель Аруначал-Прадеша (APHPMPB) Rhythm Winery заключила еще в конце прошлого года. Вино под брендом Arun Kiwi появится на рынках Пуны, Мумбая и Аруначал-Прадеша уже в июле.

Бутылка в 750 мл обойдется в 470 рупий или около 7,8 долларов. За емкость в 375 мл запросят 270 рупий или 4,5 долларов. Доходы от продажи пойдут властям штата, в частности, APHPMPB. Rhythm Winery будет работать над проектом только в качестве обслуживающей компании.

Винодельня получит более 2,5 тонн киви от штата. Ежегодно же в Аруначал-Прадеше выращивают более 4,5 тыс. тонн этих фруктов. Руководство Hill Crest Foods and Beverages - «материнской» компании Rhythm Winery - заявило, что винодельня в этом году произведет 3,5 тыс. литров напитка из киви. По словам топ-менеджера фирмы, это фруктовое вино отличается «идеальным балансом сладости и кислотности».

Главная цель этого проекта для APHPMPB - повысить в глазах общества престиж производства киви, помочь бизнесу фермеров, выращивающих эти фрукты.

 
Drinktime.ru
30.06.2014