Бывший бармен из Челябинска восстанавливает старинную пивоварню в Чехии

Бывший бармен из Челябинска восстанавливает старинную пивоварню в Чехии. Четыре года назад Сергей Черничкин купил завод неподалеку от Карловых Вар. Предприятие с богатой историей находилось в запустении. Южноуралец приобрел варочный цех и танки брожения. Свое пиво предприниматель назвал «Заяц». Именно так переводится фамилия семьи, которая владела заводом сто лет назад. Продукт пользуется спросом у местных жителей и туристов. Сейчас пивоварня челябинца производит свыше миллиона литров напитка. Пишет Hopes & Fears.


echochel.ru

 

18.06.2014