На Тираспольском винно-коньячном заводе “KVINT” состоялся мастер-класс

11 июня 2014 года на Тираспольском винно-коньячном заводе “KVINT” был проведен мастер-класс, посвященный вину и виноделию. О модных тенденциях в мире виноделия, о производственных особенностях и последних достижениях “KVINT” гостям предприятия, представителям ресторанного бизнеса, сомелье и барменам рассказал выдающийся винодел, энолог и сомелье, партнер итальянской компании “Enofly”, господин Пьер Джорджио Берта.

"Сотрудничество с компанией “Enofly” длится уже 3 года, и с каждым годом его результаты всё заметнее", – отметил в своём выступлении господин Берта. За это время на заводе “KVINT” произошли значительные изменения: расширилась сырьевая база, было закуплено новое высококлассное оборудование, внедрены современные технологии. Всё это помогает реализовывать смелые идеи наших талантливых виноделов. А консультации итальянских специалистов дают возможность вовремя применить новые технологии и выпустить продукцию, соответствующую модным мировым направлениям. Именно так были созданы лёгкие, ароматные, питкие вина: серия купажных вин “Solaricco”, а также “Traminer” и “Traminer Rose”. Эти и некоторые другие вина завода были предложены на дегустацию, которую с большим мастерством и вдохновением провёл итальянский энолог.

 
Vinmoldova.md
17.06.2014