Медведев посетил завод "Абрау-Дюрсо" на Кубани

Премьер-министр осмотрел Зал Славы "Абрау-Дюрсо", где, в частности, представлена коллекция бутылок шампанского, начиная с 1898 года. Медведев отметил, что "в советское время приобрести бутылку "Советского шампанского" со знаком качества (эти вина производились на историческом предприятии) было большой удачей".

Премьер-министр России Дмитрий Медведев посетил производство шампанского в Абрау-Дюрсо, где ознакомился с процессом производства.

Ранее во вторник Медведев посетил знаменитую винодельню с виноградниками "Лефкадия" на юго-западе Краснодарского края.

Как рассказал премьер-министру владелец ЗАО "Абрау-Дюрсо" Константин Титов, указ о создании производства был подписан еще российским императором в 1870 году. Изначально в компании производились "тихие вина" — "Рислинг" и "Каберне", однако в дальнейшем было признано, что местность у озера Абрау идеально подходит для производства шампанского.

Производство шампанского началось после прибытия в Абрау-Дюрсо князя Голицына, который на тот момент уже производил шампанское в Крыму. Первая закладка бутылок шампанского в горные тоннели была произведена в 1896 году.

Премьер-министр осмотрел Зал Славы "Абрау-Дюрсо", где, в частности, представлена коллекция бутылок шампанского, начиная с 1898 года. Там также были представлены бутылки из-под известного многим "Советского шампанского". На это Медведев отметил, что "в советское время приобрести бутылку "Советского шампанского" со знаком качества (эти вина производились на историческом предприятии) было большой удачей".

Глава кабинета также спустился в знаменитые туннели — длинные подвалы, в которых закладывается и зреет шампанское вино. Первые тоннели были созданы еще Голицыным в XIX веке, а в советское время были достроены метростроевцами и сейчас по площади равны двум футбольным полям, при этом достигают глубины до 60 метров.

 
РИА "Новости"
27.05.2014