Пиво "Аливария", многократный победитель зарубежных турниров, подтвердило свое высокое качество сразу на двух авторитетных международных конкурсах – Monde Selection и Superior Taste Award

Самые титулованные сорта "Аливария Золотое" и "Аливария Экстра" удостоены в 2014 году наивысшей золотой награды конкурса Monde Selection, а также высоко оценены на конкурсе Superior Taste Award – три и две звезды соответственно.

"Самую первую золотую медаль за качество пива наша компания получила еще в 1889 году. За 150-летнюю историю в копилке "Оливарии" уже более 60 наград авторитетных международных конкурсов. Наше пиво неоднократно становилось победителем конкурса Monde Selection, получало награды Superior Taste Award, побеждало на Пивном чемпионате мира в Чикаго, завоевывало золото конкурса Australian International Beer Awards в Мельбурне. Такая богатая история наших побед подтверждает приверженность качеству во всем: в производстве продукции, организации труда, защите окружающей среды", — отмечает Денис Шерстенников, генеральный директор ОАО "Пивзавод Оливария", Carlsberg Group.

Monde Selection ? это международный дегустационный конкурс, который проходит с 1961 года. За ним уже закрепилось неофициальное название "Нобелевская премия за пищевые продукты". Золотая награда конкурса – признанный знак качества, свидетельство того, что продукт протестирован и высоко оценен независимым профессиональным жюри. Около 3230 продуктов из более чем 87 стран мира были представлены на суд экспертов в 2014 году. Награды присуждаются на основе тщательного анализа: каждый продукт тестируется по 20 параметрам и индивидуально оценивается членами жюри, представленные образцы проходят лабораторные исследования.

Конкурс Superior Taste Award, ежегодно организуемый Международным институтом вкуса и качества (ITQI), имеет репутацию "оскара" для продуктов питания. В жюри — шеф-повара и сомелье, удостоенные звезд Мишлен и посвятившие себя экспертной оценке и сертификации пищевых продуктов превосходного вкуса. Беспристрастность оценок гарантирует формат проведения конкурса: все члены жюри одновременно получают образец для дегустации, им ничего не известно ни о происхождении продукта, ни о том, как выглядит его упаковка.

Оценивая пиво, профессиональные сомелье ставят баллы за первое впечатление, которое производит напиток, его внешний вид, аромат, вкус, послевкусие. Три звезды Superior Taste Award – это награда за "исключительный вкус". Она присуждается только тем продуктам, которые получили экспертную оценку 90% и выше. За органолептическую оценку выше 80% и ниже 90% продукты получают 2 звезды ("замечательный вкус"), выше 70% и ниже 80% — 1 звезду ("хороший вкус"). В 2014 году именитые эксперты продегустировали около 1 000 продуктов из более чем 70 стран.

*** ОАО "Пивзавод Оливария" – частное пивоваренное производство, основанное еще в 1864 году. С 2014 года занимает позицию №1 на пивном рынке Беларуси. Контрольный пакет акций предприятия (67.8%) принадлежит Carlsberg Group – одной из лидирующих пивоваренных групп в мире, владеющей широким портфелем брендов пива и других напитков. "Аливария" — пивной бренд №1 в Беларуси (по доле рынка в натуральном и денежном выражении за период январь – март 2014) по данным АС Nielsen. "Аливария" также стала брендом №1 в пивобезалкогольной отрасли Беларуси и №4 среди всех локальных брендов в рейтинге "БелБренд" 2013 – ТОП 100 белорусских брендов".

 

15.05.2014