Швейцария. Граждане решат судьбу виноградников Лаво

Регион Лаво на берегу Женевского озера известен своими живописными виноградниками в форме горных террас. На референдуме 18 марта народ определит судьбу этого объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Тишина царит на крутых каменистых склонах виноградника в деревне Шебр (Chexbres), расположившейся высоко над Женевским озером. Если что и нарушает здесь послеполуденный сон флоры и фауны, так только беззаботное щебетание птиц и краткие отрывистые фразы, которыми обмениваются крестьяне, пропалывающие сорняки на одной из виноградных террас, на которые буквально нарезан весь горный склон.

Констан Жомини (Constant Jomini) шагает вдоль ряда лоз на своем винограднике площадью в четыре гектара, рассматривая первые листочки, проклюнувшиеся на раннем весеннем солнце. Казалось бы, этот 36-летний винодел может просто жить и радоваться. Бизнес растет и развивается. Бутылки с его вином популярных марок «Шасла» и «Пино нуар» с недавних пор пользуются большим спросом даже в немецкоязычной части Швейцарии.

Продажи идут очень хорошо. Настолько хорошо, что винодел решил инвестировать крупную сумму в постройку еще одного винного погреба, а такой погреб ему очень нужен, потому что с недавних пор он столкнулся с заметно возросшим наплывом туристов да и просто покупателей. Всех их нужно обслуживать. Поэтому в будущее он смотрит с определенным беспокойством.
«Отовсюду сейчас звучит одно и тоже, мол, следует немедленно спасать виноградники Лаво. Все хотят спасти Лаво, а особенно тех, кто делает тут вино. Но ведь это как раз и означает, что виноградарство должно развиваться. Я, конечно, не утверждаю, что надо строить дома посередине виноградных лоз, но деревне необходимо расти и благоустраиваться, нам требуются новые винные погреба и апартаменты для туристов».


Саймон Брэдли, swissinfo.ch

 

02.05.2014