Четверг, 9 мая 2024 г.
Сделать стартовой страницей
Новости
Публикации
Аналитика
Участники рынка
Анализ рынка
Нормативные акты, разъяснения
Судебная практика
Консультации
Проекты нормативных актов
Национальная премия за качество алкогольной продукции
Поиск
Новости компаний
Чистая прибыль NovaBev Group в первом квартале выросла в два раза



Алкогольная Сибирская Группа представила новинки в линейке бурбонов




 
Водка в таблетках

В США придумали алкоголь в порошке на 5 лет позже, чем в России

В экстренном порядке власти США провели операцию по легализации местного алкоголя в порошке. Американское Бюро по налогообложению и продаже алкоголя и табака справилось с очевидно поставленной свыше задачей настолько оперативно, что производитель до сих пор не провел даже презентацию своего ставшего в одночасье стратегическим продукта. Эксперты тем временем не исключают, что в спешке виновата большая политика.


Новый продукт под названием Palcohol, как предполагается, поступит в продажу не раньше осени этого года. Даже способ производства порошка все еще находится в процессе патентования. Тем не менее становится все более очевидно, что в Вашингтоне готовятся использовать новинку в недавно начавшейся кампании по политическому и экономическому давлению на Россию из-за ее несговорчивости по Крыму и Украине.

Порошковые водка, ром, а также коктейли мохито, "Маргарита", "Космополитен" и "Лимонный леденец" будут продаваться в виде 100-граммовых пакетиков. Смешивать продукт предлагается с безалкогольными напитками или просто заливать порошок водой. Производитель также анонсировал возможность добавления алкогольного порошка в пищу. При этом запрещается его нюхать.

ЦИФРА: 17 процентов на столько увеличился экпорт водки из России в 2013 году по сравнению с 2012 годом


Но при чем тут давление на Россию? Напомним, что на сегодня более 60 российских компаний продают жидкий алкоголь в 76 стран мира - от США до Южной Кореи. Иными словами, алкоголь продолжает приносить в российскую казну неплохие доходы. Очевидно, Вашингтон готовится запустить на глобальный рынок конкурента российской алкогольной продукции. В случае успеха, а Белый дом уж явно постарается помочь раскрутить новинку, России может быть нанесен серьезный экономический ущерб.

А ведь еще недавно Интернет пестрил шутками о том, что Palcohol станет лучшим другом тех, кому очень хочется выпить в местах, где продажа алкоголя запрещена. Другие обратили внимание на то, что при помощи порошка можно будет серьезно сэкономить в тех заведениях, где цены на напитки кусаются. Теперь производитель призывает относиться к своему "детищу" более серьезно. При этом напоминается, что данный порошок приравнен к алкоголю. Так что карать в США в случае его неправильного применения будут по всей строгости закона. Впрочем, ничего нового - что-что, а карать американцы умеют и любят.

Между тем

В России сухая водка была изобретена еще пять лет назад. Питерский ученый и технолог Евгений Москалев представил запатентованную им порошкообразную версию 40-градусного напитка осенью 2009 года. В порошок он может превращать и виски, и коньяк, но начал с водки. "Мы добавили ароматизатор, подсластитель, чтобы вкусно было. Получается, что 30 таблеток - это примерно 100 граммов водки", - рассказал о своем изобретении Москалев, но отказался раскрыть подробности технологической цепочки. Лишь поясняет, продукт он расщепляет на микрокапли и упаковывает в микрокапсулу из воска. Впрочем, сухая водка в России не прижилась. И не только потому, что россияне предпочитают пить алкоголь, а не глотать его таблетками. На ликероводочных заводах новость также восприняли без энтузиазма. Там заявили, что водка в таблетках разрушит эстетику застолья. И все же главная проблема - цена вопроса. Изобретатель признается: технология дорогая и, очевидно, не по карману даже водочным магнатам.


Владислав Воробьев
 
Российская газета
24.04.2014