Бочкаревский пивоваренный завод выпустил премиальный сорт пива "Алтай-Хан"

"Алтай Хан" - пиво рожденное на Алтае.
Директор Департамента маркетинга и рекламы Бехтерева Наталья Алексеевна:
- "Продолжаем развиваться" - это основополагающий принцип деятельности компании "Бочкари". Также развивается, расширяется и марочный портфель завода. Теперь в нем появился первый премиальный сорт пива - "Алтай-Хан". Цель вывода данного продукта – присутствие продукции завода во всех ценовых сегментах. "Алтай-Хан" - продукт уникальный от идеи создания до вкусовой реализации, он подчеркивает национальный колорит Алтая, отражает патриотизм своего потребителя и должен удовлетворить самые взыскательные вкусы. Над разработкой бренда трудились лучшие консалтинговые агентства Москвы. Уже сейчас, на стадии вывода сорта на рынок, можно с уверенностью сказать, что новинка на 100% соответствует предпочтениям покупателей.
В разработку рецептуры "Алтай-Хан" и технологическое оснащение производства были направлены значительные инвестиции. И пивовары завода, и специалисты других подразделений вложили в этот сорт весь свой талант и мастерство. Большой объем работы лёг на инженерную службу: в цехе розлива в стекло смонтированы высокотехнологичные машины и автоматы фирмы KRONES (Германия). Установку нового оборудования осуществляли инженеры завода и зарубежные специалисты. Дизайнерская этикетка и эксклюзивная нестандартная бутылка потребовали установки новой этикеровочной машины и автомата-укупора.

ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА
"Алтай-Хан" – это настоящее пиво, сваренное на Алтае с использованием экологичных ингредиентов: высококачественного солода, ароматного хмеля и воды из родников Алтая.
Пивовары компании разработали новый способ варки и брожения для получения наиболее полного "тела" вкуса. Классический состав (вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель ароматных сортов, пивные дрожжи) и отсутствие пастеризации позволяют достичь полного насыщенного вкуса, стабильного на протяжении всего срока годности. Применение только ароматных хмелей дает пиву очень мягкий вкус и быстро проходящую приятную горчинку. Брожение при более низкой температуре положительно влияет на вкусовые характеристики и гарантирует высокую плотную шапку белой пены.

 
advis.ru
23.04.2014