Местные сети, в отличие от федеральных, пока не ощутили рост спроса на крымский алкоголь
Присоединение Крыма к России, а также все события, ему предшествующие, повлияли на гастрономические предпочтения россиян. Как минимум, в плане алкоголя — федеральные ритейлеры уже отмечают, что в их торговых точках произошло резкое повышение спроса на крымские вина — продажи самого раскрученного алкобренда с полуострова — «Массандры» — увеличились практически в два раза. По предварительным расчетам специалистов группы компаний «Дикси», в марте доля крымской продукции, проданной в категории виноградных вин, выросла с 8 до 15%.Почти аналогичное — в полтора раза — повышение продаж массандровских вин зафиксировали и в X5 Retail Group (сети «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель»).
А в своем блоге актер и писатель Евгений Гришковец и вовсе эмоционально уверял, что в выходные дни, последовавшие за сецессией Крыма и присоединением его к России, в ресторанах Санкт-Петербурга невозможно было найти крымского шампанского -
город его выпил без остатка.
Эксперты замечают, что, по всей видимости, такая тенденция связана с распространением патриотических настроений среди россиян. «Первичная потребительская корзина россиян включает в себя и алкогольные напитки, — комментирует куратор исследовательского центра бренд-менеджмента и бренд-технологий RCB&B Николас Коро. — Многие соцопросы показали, что в связи с ситуацией на Украине национально-патриотические настроения у нас выросли. Наш потребитель не живет отдельно от гражданина, поэтому на покупках политическая ситуация заметно сказывается».
У тех южноуральских компаний, которые так или иначе связаны с продажей алкоголя, структура спроса меняется менее заметно. Однако представители южноуральского общепита подтверждают, что челябинцы стали чаще заказывать к столу крымский алкоголь. «У нас в винной карте представлено четыре наименования крымского алкоголя. Этот сегмент недорогой и достаточно качественный, поэтому всегда пользовался популярностью, — рассказывает директор ресторана украинской кухни «Журавлина» Альбина Коробкина. — В марте, действительно, наблюдается незначительная положительная динамика продаж. По сравнению с показателями февраля рост продаж вина по литражу составляет 10 литров». Однако эксперт связывает это больше с тем, что в марте было много праздничных дней — соответственно, в ресторане было больше посетителей, чем в предыдущем месяце. И вполне возможно, что выбор гостей падал на крымские вина именно из-за демократического ценника. Однако Альбина Коробкина не исключает, что рост продаж может быть связан и с политическими событиями в стране.
Местные сети алкомаркетов пока не могут похвастать растущими продажами вин и прочего алкоголя с новообретенного полуострова. По всей видимости, это связано еще и с ассортиментной политикой компаний. Лидер местного алкоритейла — сеть «Красное&Белое», некогда экспериментировавшая с продукцией Крымского винно-коньячного завода «Бахчисарай», насыщает ассортимент продукцией «Массандры». Сеть магазинов «Мавт» предлагает порядка 40 позиций алкоголя под брендами «Массандра», «Легенда Крыма», «Новый свет», однако генеральный директор сети Вячеслав Сафронов отметил, что «пока нет информации о том, что растет спрос. Продажи идут в плановом режиме, без изменений». Компания сотрудничает с московскими импортерами, и они исправно выполняют условия договора. Увеличения закупок крымских вин у дистрибьюторов в компании также не запланировано. В отделе продаж оптовой компании «МТ-Логистик», снабжающей в том числе и дочернюю сеть «Винная карта», отметили, что в сейчас в ассортименте представлены только 2-3 позиции крымских вин, и даже при реальном росте спроса выручка будет составлять максимум 10-15 тысяч в месяц — а это мизерная доля от общих продаж.
Словом, пока, судя по всему, волну спроса поймали лишь федералы. Однако вряд ли такое положение продлится долго — производственные алкокомощности крымского полуострова не ограничиваются лишь «Массандрой», и все они в скором будущем чуть ли не полностью будут переориентированы на Россию. И вряд ли столичные дистрибьюторы и местные крупные алкосети упустят возможность пополнить ассортимент идеологически востребованной продукцией. Если, конечно, в случае транспортной блокады со стороны Украины не возникнет серьезных проблем с логистикой набирающего популярность товара.
Ирина Новокшонова, kursdela.biz
26.03.2014
