По мнению Фредерика Панайотиса (Frederic Panaiotis), винодела знаменитого шампанского дома Ruinart, производители Шампани слишком часто рапортуют о «винтажах столетия». Об этом он сообщил сайту Decanter.com во время недавнего визита в Лондон. Однако может пройти целое десятилетие до того, как качество определенного винтажа будет по достоинству оценено. Например, 1996 год сразу был признан выдающимся винными журналистами и маркетологами. Но сегодня можно сказать, что некоторые вина этого урожая были действительно выдающимися, но совсем не большинство из них. Он добавил также, что слишком много людей видят качество «французского винтажа» через призму Бордо. И хотя 2013 год был чрезвычайно тяжелым для Бордо, но несмотря на сравнительно позднее начало сбора винограда в Шампани удалось избежать дождливой погоды и лето было теплым и не слишком жарким, начиная с 1 июля. Сорт Шардоне показал лучшие результаты, что особенно хорошо для Ruinart. Кстати, этот шампанский дом смог представить в Лондоне недавно найденные документы, подтверждающие производство бутылок Ruinart Champagne Rose еще 250 лет назад.
Владимир Цапелик, Независимый винный клуб
11.03.2014
