На полках магазинов Duty Free аэропортов мексиканского Канкуна и испанского Мадрида, а также в бутиках World of Whiskies, расположенных в крупнейших аэропортах Великобритании, появился уникальный купажированный виски — The Strathspey Reserve 21 Year Old.
Его уникальность, во-первых, в том, что он многолик. Судите сами: под одним названием — The Strathspey Reserve 21 Year Old — скрывается 11 купажей, каждый из которых обладает индивидуальными вкусоароматическими характеристиками.
Во-вторых, все розливы выпущены малыми партиями. И это еще не все: каждый розлив представляет собой комбинацию редких и выдержанных виски из частной коллекции семьи Грантов.
Все солодовые и зерновые виски отбирал сам Чарльз Гордон (Charles Gordon) — праправнук Вильяма Гранта (William Grant), основателя шотландских дистиллерий Glenfiddich и The Balvenie. Чарльз Гордон пополнял семейные архив более 40 лет, приобретая виски со всего света.
Впоследствии к семейному архиву получил доступ мастер-блендер компании Брайан Кинсман (Brian Kinsman). Недавно он дал развернутое интервью порталу: мы говорили о брендах компании William Grant & Sons, однако о предстоящем выпуске он даже не обмолвился.
Между тем именно Брайан Кинсман при участии представителей бутиков World of Whiskies создал The Strathspey Reserve 21 YO. Причем для каждого бутика в рамках серии Rare Cask Reserves был создан свой купаж.
В связи с появлением новинок Брайан Кинсман отметил: “Обладая замечательным предвидением, семья Грантов составила непревзойденную коллекцию шотландских виски. Некоторые из высшей степени редких односолодовых виски мы использовали для создания розливов Rare Cask Reserves”.
Если вы прониклись идеей приобрести виски The Strathspey Reserve 21 YO, стартовая цена которого составляет порядка 99 фунтов стерлингов за бутылку объемом 0,7 литра, то мы настоятельно рекомендуем начать свои покупки в магазине World of Whiskies аэропорта города Абердина. Почему, спросите вы? Да просто там представлена самая малая партия виски The Strathspey Reserve 21 YO, состоящая всего из 60 бутылок. Не правда ли, кладезь для коллекционера?
Чтобы укрепить вашу веру в полезность сбора по сути коллекционной серии, приведем некоторые характеристики виски The Strathspey Reserve 21 YO из числа продающихся в различных международных аэропортах Великобритании.
The Strathspey Reserve 21 YO — Лондон Хитроу.
Нос: фруктовый, цветочный и сладкий с небольшим намеком на дым.
Вкус: прекрасный баланс сладких фруктовых ароматов, которые окутаны нежным дымом.
The Strathspey Reserve 21 YO — Лондон Гатвик.
Нос: богатый, фруктовый с дубовыми с оттенками, напоминает рождественский пирог; присутствует тонкая дымность.
Вкус: сладкий и дубовый с интенсивными, немного жирными нотами танинов.
The Strathspey Reserve 21 YO — Лондон Станстед.
Нос: легкий и свежий; весеннее цветение и свежескошенное сено.
Вкус: нежный, с хрустящей свежестью; пикантные цитрусовые нотки и вересковый мед.
The Strathspey Reserve 21 YO — аэропорт Манчестера.
Нос: ноты только что срубленного дуба и влажных опилок, напоминает запах бондарни.
Вкус: крепкий дубовый аромат с обилием дубильных веществ и ванили.
The Strathspey Reserve 21 YO — аэропорт Ньюкасл.
Нос: богатые ноты дуба с оттенками сухофруктов, шербета и сладкого хереса.
Вкус: сложный со слоями ванили, дуба и сухих танинов, переплетенных с нотами фруктов и специй.
The Strathspey Reserve 21 YO — аэропорт Эдинбург.
Нос: богатый, с насыщенный дымностью; ноты солодки, тонкие намеки на анис и фрукты.
Вкус: очень смелый; торфяные ноты доминируют в начале, но затем развиваются слои сладости, фруктов и специй.
The Strathspey Reserve 21 YO — аэропорт Глазго.
Нос: прекрасные ароматы листвы герани и зеленого помидора.
Вкус: ноты листьев переходят в травяной вкус с древесной пряностью.
The Strathspey Reserve 21 YO — аэропорт Абердин.
Нос: интенсивный херес; влияние испанской дуба не вызывает сомнений.
Вкус: глубокий и роскошный, богатые ноты сухофруктов, фиников, изюма и кишмиша.
whiskyon.ru
