Мир превращается в место, где многое зависит от графического и структурного дизайна, помогающего рассказать о бренде и его ценностях и стремлениях. Означает ли это, что упаковка пива должна стать кричащей и банальной? Тесс Викстид (Tess Wicksteed), исполнительный вице-президент агентства Pearlfisher New York, рассказала о будущем дизайна для пива.
Влияние феномена крафт-пива нельзя недооценивать. Он вновь поставил в центр внимания публики аутентичность пива. Передать эту аутентичность помогают передовые дизайнерские находки, которые изменили образ не только этого сектора, но и всей категории напитков. Однако, во многих отношениях, пиво является жертвой собственного успеха, пишет Upakovano.ru. Из-за колоссальной истории и «повседневного» статуса этого напитка в глазах потребителя, пиву приходиться делать ещё больше, чтобы оказаться запоминающимся, отличным от других и любимым. Викстид уверена, что пивным брендам сегодня нужно искать новые способы выражения аутентичности.
Пиво почти никогда не славилось своей авантюрностью. И хотя появилась новая волна крафт-пива, создающих соответствующее кустарное движение и новую эстетику, они сфокусированы вокруг довольно узкой системы взглядов. Это истории ремесла, рассказ об ингредиентах и происхождении пива. Конечно, все эти элементы важны, но пивные бренды рискуют создать обезличенную категорию, если они продолжат подражать друг другу однонаправленным образом.
Что же ждёт пиво в будущем? Высокая калорийность и содержание углеводов выбивает его из современного течения в продовольственном мире, стремящемся к популяризации правильного питания. При этом пиво обладает культурной необходимостью оставаться верным своим корням и старой школе. Инновации в пивном мире чаще всего затрагивают две основные области: дополнительная продукция в категории (такие варианты, как ледяное пиво), и немасштабные структурные инновации. Ни один из этих способов не влияет значительно на построение бренда или убеждение потребителей в том, что они покупают культовый бренд. И это цель сегодняшних брендов.
Мы вступаем в эпоху, где полагаться можно и нужно на графические и структурные дизайнерские элементы. Значит ли это, что пиво станет банальным? Станет не традиционным пивом, а скорее безалкогольным напитком? Остаётся надеяться, что нет. Что же сможет сохранить статус пива в будущем?
1. Незаменимые традиции
Производители не должны забывать об уникальной истории, наследии и традициях пива, отражая его особенности в сущности и в стане. Хорошим примером является пиво Peroni, легко узнаваемое итальянское пиво с отличительным шрифтом и гербом.
2. Разворачивающаяся история
Необходимо копнуть глубже, чтобы узнать всё об уникальном путешествии любого пива, и о легендах, связанных с ним. Не нужно бояться быть слишком конкретным. Можно поискать новые способы использования экзотичности или символизма, чтобы смелее и точнее подойти к отражению аутентичности. Так, пиво Cable Car напрямую символизирует Сан-Франциско, но его традиционное оформление сбалансировано с современными цветовыми палитрами, новыми для категории.
3. Неповторимая культура
Прославлять оригинальность бренда можно с помощью уникальных навыков, технологий, мастерства и артистизма. Дизайн дезорганизовал данную категорию, но ещё есть куда двигаться. Нам необходимо следовать примеру таких брендов, как Vedett, которому удалось по-новому, смело воспользоваться черно-белыми фотографиями.
4. Незабываемое впечатление
Воссоздать ощущение места или территории можно с помощью физического или эмоционального воздействия. Стойкие приверженцы этого подхода, такие как Cobra и Tiger, пользуются постоянной популярностью, поскольку не изменяют ощущение атмосферы или впечатление от бренда. Навеянное винтажной мексиканской версией профессионального реслинга пиво Lucha Libre становится великолепной новинкой в данной категории. Для его оформления используются символы, наиболее ассоциируемые со спортом — маски реслеров.
5. Легко узнаваемый дух
Любой дизайнер должен уловить уникальные флюиды, энергию и ауру, окружающую бренд, и отразить всё это в его характере. Такое ощущение долголетия, популярности и такта создаёт оригинальное мексиканское пиво Sol.
Чтобы обеспечить себе надёжное будущее, пиво нуждается в улучшении брендинга. Начать можно с сильной идеи, которая при этом должна основываться не только на месте или процессе. Пивные бренды должны найти новый фокус и исследовать идеи, которые приходят из того, что им принадлежи, но при этом использовать дизайн для максимизации потенциала.
