Три сорта донского винограда признаны уникальными

Это открытие выведет Россию в разряд винных сверхдержав

Три сорта донского винограда — красностоп, цимлянский черный и сибирьковый — признаны уникальными аборигенными сортами винограда. Об этом сообщает телеканал Россия-1-Дон.

В сообщении говорится, что уникальное открытие совершил ученый с мировым именем — Жозе Вуйамо. Суть его открытия сводится к тому, что некоторые сорта винограда, произрастающие на территории Ростовской области, были завезены не из Европы, как предполагалось ранее, а произрастали на этой территории издревле. «Это открытие подтверждает, что 5–6 тысяч лет назад произошло отделение какой-то виноградарской ветви. И она сохранилась аутентичной, ни с кем не перекрестилась. Мало того — они между собой не родственники», — отметил генеральный директор управляющей компании «Донвинпром» Валерий Тройчук в эфире телеканала.

Как передает телеканал Россия — 1 — Дон, Жозе Вуйамо изучал присланные ростовскими виноградарями образцы по 16-ти молекулярным маркерам. В результате все сорта не совпали по профилям ДНК ни с одним из известных сортов на планете. Иначе говоря, это стопроцентно автохтонные растения Ростовской области.

Сертификат, подтверждающий уникальность трех сортов винограда, донские виноделы должны получить в ближайшие дни. Этот документ станет своеобразным пропуском в элитный клуб мирового виноделия и поднимет Россию на уровень винных сверхдержав.


cityreporter.ru

 

31.12.2013