Пятница, 29 марта 2024 г.
Сделать стартовой страницей
Новости
Публикации
Аналитика
Участники рынка
Анализ рынка
Нормативные акты, разъяснения
Судебная практика
Консультации
Проекты нормативных актов
Национальная премия за качество алкогольной продукции
Поиск
Новости компаний
Генпрокуратура потребовала изъять «Кубань-Вино» в собственность государства



ЗАО «Новокубанское», выпускающее коньяки, увеличило убыток вопреки росту выручки



В январе-феврале "Алкогольная группа Кристалл" увеличила выручку на 39%



"Дербентская винодельческая компания" в 2023г увеличила чистую прибыль на 2,3%, выручку - на 16,7%



Суд продлил конкурсное производство на Валуйском ЛВЗ еще на три месяца



Новым генеральным директором АО «Амбер Пермалко» назначен Андрей Семериков



"Дербентский коньячный комбинат" в 2023 году удвоил чистую прибыль




 
Техническая реконструкция "Магарач" займет 4 года и будет проходить в несколько этапов

Агрокомпания "Магарач" установит на винзаводе в поселке Вилино новое оборудование для линий переработки винограда и розлива вина. Техническая реконструкция займет 4 года и будет проходить в несколько этапов.

"Второй этап тендера по поставке оборудования для реконструкции завода состоялся. Уже определены поставщики. В марте следующего года мы ожидаем первую поставку техники. Как только мы получим оборудование – сразу займемся его установкой. Общий объем реконструкции рассчитан на 4 года, обновление будет проходить в 4 этапа", - сообщил директор агрокомпании Михаил Дячук.

Речь идет о комплексном техническом решении – продолжается подготовительный процесс по закупке линий для первичного и вторичного виноделия. В частности, линия для переработки винограда в конечном результате будет иметь мощность 12 тыс. тонн винограда в год, линия розлива – 20 млн бутылок вина в год, отметил он.

Советник дирекции компании Национального института винограда и вина "Магарач" по агропромышленным вопросам Андрей Алеша уточнил, что новое оборудование рассчитано на максимальное сохранение органолептических показателей вина.

"Направление розлива мы выбрали стерильное, чтобы вино сохраняло свою органолептику: вкус, запах, цвет. Для этого виноматериал не будет подвергаться действию высоких температур. То есть в процессе производства вино будет обрабатываться только холодом и дальше в стерильных условиях разливаться по бутылкам", – сказал он.

В связи с реконструкцией, виноделы пообещали улучшение качества сортовых, купажных, ординарных и выдержанных вин.


Главред
 

23.12.2013