Известные итальянские виноделы привлекают к своей деятельности заключенных

Семья Фрескобальди, уже 700 лет занимающаяся производством вина в Италии, стала организатором удивительного проекта. Виноделы стали выпускать вино, изготовленное с участием заключенных тосканского острова Горгона.

Как утверждают производители, благодаря этому проекту заключенные под руководством виноделов и агрономов компании получают возможность ознакомиться с методами виноделия и освоить профессиональные навыки.

Учитывая, что по окончании срока заключения около 80 % заключенных испытывают трудности с получением работы, данный проект представляет собой уникальный шанс обрести новое место в жизни. Коллектив из 50 заключенных уже изготовил около трех тысяч бутылок белого вина из винограда сортов Vermentino и Ansonica. Тысяча бутылок предназначена для рынка США.

http://diver-sant.ru

 

23.12.2013