Харьковчане не отказываются от шампанских вин, несмотря на их подорожание

Об этом рассказал директор Харьковского завода шампанских вин Юрий Раина.

«Спрос на нашу продукцию стабилен, несмотря на рост стоимости отечественного игристого вина. Повышение цен связано прежде всего с тем, что за последние годы в два-три раза подорожали виноматериалы и электроэнергия. Для украинцев игристое вино – праздничный товар, поэтому и продается оно сезонно, в основном на новогодние праздники и 8 Марта», - отметил Раина.

При этом он рассказал, что сейчас тяжело найти высококачественные виноматериалы. Этим и продиктована их высокая стоимость.

«Сейчас основными поставщиками для нас являются предприятия Крыма и южных регионов Украины – Одесской, Херсонской и Николаевской областей. Для производства шампанского Харьковский завод шампанских вин использует виноматериалы из высококачественных сортов винограда – например, Алиготе, Траминер, Шардоне, Рислинг, Совиньон, Пино и др.», - добавил Раина.

Посетители харьковских кафе и ресторанов стали чаще пить вино и коктейли.



kharkov.comments.ua

 

19.12.2013