Четверг, 9 мая 2024 г.
Сделать стартовой страницей
Новости
Публикации
Аналитика
Участники рынка
Анализ рынка
Нормативные акты, разъяснения
Судебная практика
Консультации
Проекты нормативных актов
Национальная премия за качество алкогольной продукции
Поиск
Новости компаний
Чистая прибыль NovaBev Group в первом квартале выросла в два раза



Алкогольная Сибирская Группа представила новинки в линейке бурбонов




 
Х5 Retail Group начала тестировать кассы самообслуживания — это может увеличить оборот сети, ускорить трафик и сократить постоянно растущие расходы на персонал

X5 запустила проект самообслуживания покупателей на кассах, первые терминалы заработали в двух московских магазинах, супермаркете «Перекресток» и гипермаркете «Карусель». Если тестирование в московских магазинах пройдет успешно, кассы самообслуживания могут помочь оптимизировать затраты ритейлера на персонал, учитывая взятый чиновниками курс на сокращение количества мигрантов, работающих в розничной торговле. С 2014 г., как ожидается, доля мигрантов от общей численности персонала магазинов, в которых продается алкоголь (под это определение подпадают стационарные розничные объекты минимальной площадью 50 кв. м в городах и 25 кв. м вне городов, пользующиеся контрольно-кассовой техникой), будет составлять 15%. При почти не повышающейся производительности труда у российских ритейлеров каждый год растут затраты на оплату труда, говорит Наталья Колупаева из Райффайзенбанка. «Это хорошая статья для экономии издержек, которые являются основной угрозой для маржи компании в условиях не только растущей конкуренции, но и роста издержек на аренду», — полагает аналитик. За III квартал 2013 г. затраты на персонал в X5 Retail выросли до 8,3% выручки, или $314 млн.

Помимо сокращения затрат на кассиров новые кассы могут увеличить товарооборот, снизив очереди в пиковые часы, и расширить полезную площадь магазина, считают в Х5. По словам гендиректора сети «Перекресток» Януша Лелли, пока не ясно, как будет отличаться средний чек в таких кассах, но в компании ждут от них большего трафика. Инвестиции в установку терминалов самообслуживания менеджер не раскрывает.

Сейчас в «Перекрестке» через новые кассы проходит около 14-15% транзакций ежедневно — спустя 10 дней с начала тестирования. «Мировая практика — это 25-30% там, где это работает нормально. Если мы за 10 дней добились 15% — это показывает потенциал», — сказал Лелля. Один магазин «Перекресток» обслуживает в среднем около 4000 покупателей в день. По словам Лелли, пока Х5 не планирует оснащать такими кассами все свои супермаркеты: в полноформатных магазинах (1500-2000 кв. м) самообслуживание должно быть как дополнительный сервис. На конец III квартала в сеть «Перекресток» входило 382 супермаркета.

Пока российские ритейлеры запускали лишь единичные подобные проекты: в пяти гипермаркетах «Ашана», в нескольких магазинах «Магнолия» в Москве. Петербургский ритейлер «Лэнд» осенью также объявил о планах оборудовать магазины кассами самообслуживания и оценил инвестиции в покупку и установку кассы NCR SelfServ Checkout полного цикла в 1,3 млн руб. (втрое дороже обычной), окупаемость — около года. При этом, как планирует ритейлер, такие кассы позволят увеличить пропускную способность магазина на 2-4%, а покупательский поток увеличить на 5%.
 
Ведомости
12.12.2013