Выставка "The Culture of Wine in Italy" прошла в Риме 29 и 30 ноября

Это маленький предварительный показ перед на Милан Экспо 2015. После стольких лет, итальянцы еще раз убедились в том, что без вина нет праздника.

Задолго до того, как Италия стала единой страной, и даже еще до Ватикана или Римской империи, итальянское вино было хорошо известно во всей Европе.

Yann Grappe, профессор истории виноделия, Университета Полленцо: "Древние греки называли древнюю Италию "Enotria", что означает "земля вина". Представьте себе, в то время Италия была буквально усыпана виноградниками. Они были повсюду".

Проект "Культура вина в Италии" раскрывает историю этого напитка в средиземноморской стране. Статуи языческого бога Вакха, изображения Христа, работы Пикассо - все они имеют одну общую черту - вино.

Выставка также показала процесс создания вино, различные сорта, в зависимости от каждого итальянского региона.

Кроме того, арт-шоу собрало в себе как традиционные, так и более продвинутые техники. Все это - в стремлении понять, почему люди пили вино с начала времени.

Yann Grappe, профессор истории виноделия, Университета Полленцо: "Секрет вина, если оставить за скобками его мифологические, религиозные и символические аспекты, в том, что люди любили его. Конечно, оно вызывало и опьянение, и оставляло людей в счастливом расположении духа".

АлкоЭксперт

 

09.12.2013