Сегодня не обязательно выкладывать большие деньги за настоящее французское шампанское, чтобы попробовать игристое вино, произведенное классическим способом. Любителям доступны аналоги из других стран, в том числе – знаменитая испанская Кава.
Один из ярких представителей испанского «шампанского» — Кава «Луна де Мурвиедро». Это игристое вино производится в Испании по классической французской технологии. Большая часть напитка, который поставляется на наш рынок, производится в Каталунии. В то время как родиной «Луны» является небольшая область близ города Валенсия, где самой природой созданы просто райские условия для выращивания винограда сорта Макабео. Здесь климат жарче, а ягоды получаются сочнее и ароматнее, чем на остальной территории Пиренейского полуострова.
Из всей линейки игристых вин мира, испанская Кава, пожалуй, самая насыщенная. В ней отчётливо ощущаются цветочные и фруктовые ноты. Вино наделено сбалансированным вкусом с оттенками цитрусовых и длительным послевкусием.
Интересно также то, что на российской полке стоимость напитка сопоставима с итальянским «просекко», которое создаётся по упрощённой (более дешёвой) технологии с использованием резервуарного метода. При этом органолептические свойства у «классики» значительно превосходят «резервуарку», это признанный факт.
Испанское игристое «Луна де Мурвиедро» производит знаменитый завод «Бодегас Мурвиедро». Для всей линейки продукции выбран запоминающийся логотип — лесное божество сатир–спутник покровителя виноделов Диониса. По этой необычной визитке ценители испанского вина легко находят продукцию «Луна де Мурвиедро».
