Молдова. Производители домашнего вина создадут ассоциацию

Производители домашнего вина намерены создать ассоциацию, - сообщил в одном из интервью председатель Торгово-промышленной палаты Молдовы (ТППМ) Георге Куку.

На первом этапе членами ассоциации смогут стать победители конкурса Polobocul de Aur ("Золотая бочка"), который проводится под эгидой ТППМ. Победителей конкурса традиционно объявляют в Национальный день вина.

"Если учесть не только лауреатов, но и награжденных специальными премиями, считаю что наберется около ста виноделов из всех районов республики. Однако есть и другие производители домашнего вина, которые примкнут к этой ассоциации, а также виноделы и другие сельские специалисты, да и просто знатоки вин", отметил председатель ТППМ.

По словам Георге Куку, идея заключается в приобретении общими усилиями линий бутилирования домашнего вина, чтобы можно было впоследствии представить его на продажу. Местные и иностранные потребители ценят продукцию домашнего изготовления.Такой опыт существует в Чехии, Польше, Румынии, в других странах. "Если учесть и субсидии, предоставляемые государством группам производителей, которые объединяются в ассоциации, то считаю, что шансы на победу есть", - подчеркнул Георге Куку.

Один из шестерых лауреатов конкурса Polobocul de Aur 2013 года Эдуард Беженару - экономист, а изготовление вина – его увлечение, хобби. "Ежегодно делаю около пяти тонн хорошего вина. Немного потребляем в семье, а остальное вино отдаю друзьям. Они высоко ценят качество моего вина", - сказал Эдуард Беженару во время Национального дня вина.

Производитель домашнего вина из села Бахмут Семен Чиботару говорит, что в Каларашском районе если не каждый хозяин, то уж точно через одного делает вино. "Где его продавать? Случается, что на свадьбу, крестины, но конкуренция велика. Хорошо бы получить возможность бутилировать часть нашей продукции. Кроме того, многие производители могли бы бутилировать и соки тоже малыми партиями на продажу, причем не только на внутреннем рынке", - отметил Семен Чиботару.

И другие производители домашнего вина считают, что их ассоциация поможет увеличить продажу и продвигать свою продукцию.

 
Vinmoldova.md
22.10.2013